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客家菜
的地方都屬客家菜餚文化區。所謂“客家”,是相對於嶺南土著居民而言,客家人...,“反客為主”,較完整地保留了中原的語言與飲食習慣;而且,由於客家人居住地區...、曲江等小部地區。在這樣一個相對而言的廣闊地區內,客家人比例大,反其客為主...
歷史成因 簡介 基本特色 飲食的文化內蘊 飲食特色 -
甘坑客家小鎮
小鎮簡介甘坑客家小鎮改革開放以前,深圳本地村民以客家人為主,客家村遍布...著客家人抗擊外侮的不屈精神,讓人聯想抗日戰爭時期東江縱隊司令員曾生在此戰鬥...客家人獨特的民俗和中華民族文化傳承的物證,是珍貴的、具有重要價值的文化資源...
小鎮簡介 小鎮傳奇 主要景點 客家語 客家民俗 -
潮州小食
,在北方又稱為“小吃”,它是指一種土要來自民間的、價錢便宜、為人們茶餘飯後...自己分不開。例如牛肉丸,從歷史上來說,應該是客家人創製的小食。客家地區山地多,那裡普遍都養牛。所以客家人山於經常以牛肉為肉食,故而創製出牛肉丸...
簡介 概況 形成 發展 繁榮 -
街坊廚神
、三代秘傳牛雜等馳名小吃。之後兩人又會走進蘭桂芳一間中菜館,一嚐星級街坊菜式...間中菜館,了解中區居民愛吃菜式,期間他們品嚐燕窩釀雞翼、炸蝦丸、蛋白蒸蟹...
基本內容 節目簡介 人物表 每集內容 -
東莞菜
客家菜是山區片主體美食風格。據了解,東莞本地人約有十多萬客家人,而外來人口中,客家人的數量也相當大,這就是為什麼山區片,甚至於東莞本土菜都有...辣椒。記者在東莞萬江一家名為溫飽地帶的家常菜館看到了釀豆角,造型活潑可愛...
莞飲莞食 食在莞香 品嘗東莞菜 莞味小吃 地道東莞菜 -
惠州市
,成立了廣東人民抗日游擊隊。1943年12月2日,在惠陽縣土洋村進行整編...
簡介 歷史沿革 地理環境 自然資源 行政區劃 -
海陸豐
簡介海陸豐是彭湃烈士的故鄉。奔向海陸豐20世紀20年代,彭湃同志領導的海陸豐農民運動,在這裡開創了中國第一個縣級蘇維埃政權。這是...
簡介 歷史沿革 民間藝術 媽祖文化 海陸豐方言 -
新春招牌菜
。 Leanne更帶安德尊、楊卓娜去一家上海菜館,在這裡更巧遇才子食家李純恩,一起...、呂慧儀到一家潮州菜館,品嘗特色賀年菜。潮州滷水非常出名,Matthew... (三) 身為客家人的楊思琦,對客家族系有何認識?她更會以客家話跟...
基本信息 劇情簡介 演職員表 幕後花絮 每集內容 -
寧鄉天紫漂流
、購物中心,司機導遊休息區、鄉里土菜館、大型停車場(可容納小車500台)。親...,漂流時間約一個半小時,水質為沉澱的純天然山泉水; 河道兩岸保留有客家人特有生活的筒車、水對子,千年流傳,可以充分感受客家人利用大自然的獨到匠心...
天紫漂流簡介 景區服務 天紫漂流特點 主要精華景點 交通情況