定南是“中國蜜梨之鄉”，所產蜜梨因其皮薄、心小、味甜、汁濃等獨特的果質風味和上市早優勢被譽為“夏果之王”。可是過去由於產品品種單一，成熟時間集中，運輸、存儲等條件跟不上，常會引起銷路“擁塞”，甜果成了“苦果”、“爛果”，許多梨農積極性嚴重受挫。為此，今年以來，該縣多次邀請省市有關專家對蜜梨發展進行謀劃。通過專家指導，該縣先後對6000多畝梨樹品種進行改良，將梨樹全部進行高接“換頭”，嫁接上“黃金酥”、“喜水”、“紅太陽”等新品種；抓好規模“瘦身”，對蜜梨生產的各個環節都進行了嚴格的監控，技術上“精雕細刻”，將畝產量控制在2500至3000公斤，變產量增值型為質量效益型；讓果子“變臉”，通過給蜜梨套上果袋，不僅使其外觀更為光滑細膩，而且能讓其果體勻稱，果味十足。同時，加大蜜梨存儲和行銷力度，通過網際網路、手機等發布信息，積極拓展市場；廣泛推廣速凍保鮮法，加強蜜梨保鮮措施。通過這一系列措施，該縣每畝梨園產量由4000公斤左右降到2500至3000公斤，收入卻由原來的8000多元增長到萬元以上。果品好了，銷路也大開，入夏以來，先後有200多位廣東客商前來訂購。
