由來
依託成語寶庫,國家級烹飪大師劉艷軍大膽想像,創作出30多道菜品,形成了具有特色的“成語典故宴”。
示例
書案上,當澳帶、冬瓜製作成和氏璧的造型,一盤晶瑩剔透的“和氏璧”呈現在眼前,寓意“完璧歸趙”。
完璧歸趙是河北邯鄲將歷史文化和美味佳肴融合,開發出的菜品。
依託成語寶庫,國家級烹飪大師劉艷軍大膽想像,創作出30多道菜品,形成了具有特色的“成語典故宴”。
書案上,當澳帶、冬瓜製作成和氏璧的造型,一盤晶瑩剔透的“和氏璧”呈現在眼前,寓意“完璧歸趙”。
成語菜是河北邯鄲將歷史文化和美味佳肴融合,開發出的菜品。
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菜品特色 做法 營養價值 注意事項 歷史沿革