人物經歷
宋永平在1996年至1999年期間就職於陝西省西安市長安區西北飯店,歷任砧板、荷王、炒鍋廚師;
2004年至2007就職於陝西鹹陽市秦寶賓館,歷任中餐廚師長,行政總廚職務;
2008年至2010年就職於陝西西安市長慶賓館,歷任粵菜主廚,中餐廚師長;
2012年就職於內蒙古生力飯店任中餐廚師長;
2013年就職於北京華融大廈天下一家餐飲有限公司任廚務總監;
2013年12月,中國藥膳研究會授予第五批中國藥膳大師。
2014年——2016年就職於北京儒苑世紀餐飲管理中心,歷任廚務總監,執行總經理。
2015年04月16日,參加錄製北京衛視《上菜Ⅱ》拜師為鄭秀生。
2015年06月02日,參加錄製BTV生活頻道《食全食美》。
2016年7月7日,參加錄製BTV生活頻道《食全食美》。
獲獎經歷
2006年獲得陝西省第六屆烹飪大賽個人銀獎;
2013年獲得北京國際烹飪大賽個人藍帶勳章獎;
2013年被中國飯店協會評為中國烹飪大師稱號, 並被國際餐飲協會任命為理事;
2018年被中國食文化研究會第五屆全國會員代表大會評選為理事。
獲獎記錄
綜合類獎項 |
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時間 | 節目名稱 | 電視台 |
2015-04-16 | 《上菜II》 | 北京衛視 |
2015-06-02 | 《食全食美》 | BTV生活 |
2016-06-07 | 《食全食美》 | BTV生活 |