又稱苯偶姻、α-羥基-α-苯基苯乙酮（α-hydroxy-α-phenylacetophenone）或苯甲醯苯甲醇（benzoylphenyl carbinol）。
針狀白色或淡黃色晶體。有對映異構。（R）-構型熔點131～132.5℃，鏇光度-117.5°。（S）-構型熔點131～132.5℃，鏇光度-118.4°。外消鏇體熔點137℃；沸點344℃（102.4kPa），194℃(1.6kPa)；相對密度1.3100。溶於苯、乙醇、丙酮，微溶於水、乙醚。有持久香味。有互變異構現象。氧化生成1,2-二酮，還原生成1,2-二醇。由苯甲醛在氰化鈉或維生素B1催化下雙分子縮合製得。用作香料定香劑，合成醫藥、染料的試劑。
（二）Benzoinum
安息香科植物白花樹[Styrax tonkinensis (Pierre)Craib ex Hart.]的乾燥樹脂。辛、苦，平。主要成分為泰國樹脂酸和苯甲酸松柏醇酯；還含苯甲酸、苯甲酸桂皮醇酯和香莢蘭醛。具有開竅清神行氣，活血、止痛的作用。用於中風痰厥，氣鬱暴厥，中惡昏迷，心腹疼痛，產後血暈，小兒驚風。
