安徽省農業科學院綠色食品工程研究所

安徽省農業科學院綠色食品工程研究所是全國省級農科院中唯一的專門從事綠色食品研究的科研所。 果蔬產地無污染保鮮技術—臭氧負離子窖藏保鮮技術 專有技術：酸豆奶加工技術、銀杏豆（牛）奶加工技術

簡介

安徽省農業科學院綠色食品工程研究所是全國省級農科院中唯一的專門從事綠色食品研究的科研所。主要從事綠色農產品的新品種選育、生產環境源頭控制、貯藏保鮮技術研究、加工工藝研究等。內設農業環境、食品加工、貯藏保鮮研究室，良種基地科（雜交水稻研究室）、溫室管理科、辦公室和科技開發載體合肥三德綠色農業科技開發有限責任公司。
建所以來，已主持、完成了多項省重點科研攻關課題，其中，全國先進工作者、所長朱啟升研究員主持完成的兩個課題分獲安徽省科學技術進步一等獎；“梨、蘋果產地無污染貯運保鮮技術研究示範及其產業化”獲省科學技術三等獎。目前，安徽省農業科學院綠色食品工程研究所承擔國家科技部農業科技成果轉化基金項目三項、安徽省十·五重大科技專項兩項及其他重點科研課題多項。

擁有自主智慧財產權的技術產品

專利技術：水面自擴散型農藥系列—水稻田除草劑、殺蟲劑、殺菌劑
果蔬產地無污染保鮮技術—臭氧負離子窖藏保鮮技術
專有技術：酸豆奶加工技術、銀杏豆（牛）奶加工技術
山野菜有機栽培和深加工技術
無公害植物源殺菌劑—“綠液”
農作物品種權保護品種：
水稻：綠稻24、K優綠36、綠優一號