飲食奇趣錄節目主持人
安德魯·齊默恩是discovery欄目主持人，廚師。他是世界上最不會大驚小怪的食客，當然是非官方的。他始終堅信"甲之熊掌、乙之砒霜"的道理。一旦知道外出就餐的另一面，也許就會讓你在嘗試餐廳特色菜時躊躇再三，但安德魯總能挖出世界上最古怪的菜式，並以毫不畏懼而赫赫有名。從亞洲到南美，我們將跟隨安德魯在Discovery探索頻道系列專輯「飲食奇趣錄」探尋飲食趣聞。。安德魯的胃已如鋼鐵般強悍，他每天的工作就是在市場和餐廳之間晃悠，帶領觀眾深入幕後，品嘗當地美味珍饈 － 即使這意味著他吃的是豬肚子，或者他舔的冰激凌其實是醃鱈魚做的。
旅行家和大廚安德魯·齊默恩（Andrew Zimmern）以吃一些相當無語的東西（僅列一二，油炸蠕蟲和發酵鯨脂）而著稱。但齊默恩的旅行回憶錄不拘囿於廚房中的莽夫之勇。他的最美日落包括巴厘島塞米雅客（Seminyak）的海灘、維京群島（BVI）馬宏灣（Mahoe Bay）的日落和溫尼伯湖三角洲沼澤地（Delta Marsh, Winnipeg）一次“殘陽如血的日落”。但最讓這位明尼阿波利斯（Minneapolis）大廚為之傾倒的最美麗日落是他在西西里島諾托小鎮（Noto, Sicily）停留過夜的那次。他描述到：“整個鄉村放眼望去麥浪翻滾，間有古老的豪華宮殿和別墅，廣闊的海洋環繞著地平線。眼前的風景和日落讓人如此沉醉，因此我們把車熄火步行到山巔駐足觀賞。那一晚夕陽西下的落日投射下了我生命中曾經見過的至美之光。沒有什麼能與之媲美。”
安德魯·齊默恩在旅遊頻道（Travel Channel）主持“安德魯·齊默恩的奇異美食”。齊默恩也為一家名為Mpls.St.Paul Magazine的雜誌撰寫部落格。
