孫英健

孫英健，女，出生於1970年出，現任北京農學院動物科學技術學院副教授。現任全國獸醫藥理學與毒理學學會會員、中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會理事。

基本信息

• 中文名：孫英健
• 出生日期：1970年
• 性別：女
• 國籍：中國
• 職業：副教授
  

簡介

孫英健，女，1970年出生，中共黨員，1992年7月參加工作。北京農學院動物科學技術學院副教授。現任全國獸醫藥理學與毒理學學會會員、中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會理事。主講動物性食品衛生學，動物性食品衛生檢驗，獸醫公共衛生學。近年來主要從事食品衛生與安全、獸藥殘留，獸醫藥理與毒理學教學科研工作。參加國家自然基金，北京市自然基金等多項科研項目，主持北京市教委的科研項目一項。研究成果分別在《Chemosphere》、《中國農業科學》、《套用生態學報》《農業環境科學學報》《揚州大學學報》等國內外一級學術期刊上發表，被“SCI”、“CA”收錄3篇。主編《安全優質肉雞的生產與加工》，參加了《安全優質肉羊的生產與加工》，面向21世紀課程教材配套實驗教程《動物性食品衛生學實驗教程》，《動物性食品衛生學》教材的編寫。