品冠大膽嘗試過去鮮少創作的輕快鄉村民謠曲風，並藉由親自演唱，仿佛化身為劇中主角伍郎親自上演美食家。品冠寫這首歌之前詳讀了《孤獨的美食家》中國版劇本每一集大綱，並以男主角伍郎第一人稱的角度去揣摩他的生活狀態。《一個人不一定就不快樂》在製作編曲上希望更有畫面感，運用了簡單吉他、電吉他及口風琴，串成整首歌曲的主調，搭配BRUSH的輕快鼓聲，試圖將輕快的歌曲改變成鄉村民謠曲風。歌曲唱道：“有時候一個人不一定就不快樂/悲與歡 離與合 擁有才算是獲得/我和你 一首歌 咀嚼不完無憾了/關於愛的人生/努力過 用心過才值得”品冠表示聆聽這首歌就如同我們聽到一首歌總會有餘音縈繞的感覺，這感覺就像品嘗到美味食物般讓人一再咀嚼“品”味。
