“孟家班蔬菜樂隊”組建於2012年12月，由著名藝術表演團隊“孟家班”花費三年半時間“研製”---用七種蔬菜演奏民樂，演奏的樂器包含了山藥、胡蘿蔔、南瓜、土豆、茄子、黃豆和紅蘿蔔七種蔬菜。樂隊成員由著名二胡演奏家孟保平老師、百變歌手孟剛、時尚歌手魏菲兒、著名笑星孟娜、樂器才子逸飛、省藝校學生孟甜甜組成。
樂隊介紹
日常生活中，物體發聲是很普遍的現象，比如碰撞聲、摩擦聲等，但要把這些聲音變成美妙的音樂，難度實在很高，而要用蔬菜作為樂器來演奏就更是難上加難，孟家班蔬菜樂隊用三年半時間“研製”七種蔬菜演奏民樂讓這幾乎不可能的事變成了現實。創意讓生活中的一切變得充滿樂趣，當一群滿腦子都是“怪想法”且熱愛音樂的人聚到一起，無論是蘿蔔南瓜還是土豆茄子，到了這群牛人手裡都成了最炫的樂器。聽，胡蘿蔔木琴、山藥笛子、南瓜排鼓、黃豆沙錘、土豆木魚……它們正在舉行一場別開生面的音樂會呢！在這場音樂會中，唱主角的不是演奏音樂的人，而是這些令人耳目一新的蔬菜，7種常見的蔬菜組成了一個打擊樂隊，民樂《金蛇狂舞》的調子就在鼓槌與蔬菜的碰撞中餘音繞樑。《金蛇狂舞》是這個樂隊的看家節目，演奏時的樂器包含了山藥、胡蘿蔔、南瓜、土豆、茄子、黃豆和紅蘿蔔7種蔬菜，每種蔬菜從選材開始都是經過孟保平的徒弟逸飛精心挑選的。逸飛從蔬菜中發現了自由、全新的音樂形式。3年前的某日，他和孟保平的兒子孟剛聊天時偶然談到敲打一些蔬菜可以發出飽滿的聲音，好奇心的驅使讓兩個人開始有了用蔬菜演奏音樂的想法。此後逸飛便開始了一項特別的實驗敲擊胡蘿蔔、抖動菜葉、打擊南瓜、拍打不同的蔬菜，每一次細微的變化都讓他覺得驚喜。後來他想試著將這些聲音組合到一起變成有節奏的音樂，便開始嘗試將蔬菜加工成各種樂器。
用蔬菜製作樂器相比生活中常見的鍋碗瓢盆更具多樣化，音樂形式也更加豐富，這是逸飛早前創意時的最初想法。但無論在蔬菜的選擇、製作還是保存過程都有很大的困難，怎樣才能讓餐桌上的蔬菜變成音樂會上的主角呢？自從有了這種想法，從2009年開始“研製”到今年3月最終完成7種蔬菜樂器的製作，逸飛反覆試驗了很多次，也失敗了很多次，但他從來沒有放棄過。孟剛笑著說：“我們使用的樂器都來自日常生活，今後如果蔬菜樂隊到哪裡演出，我們什麼東西都不用帶，到附近的菜市場上轉一圈就齊了。”看過蔬菜樂隊演出的人會發現，在這個團隊里，沒有隊長、老闆、指揮，他們就像一個大家庭，所以他們用蔬菜演奏出的音樂能傳遞出生活的氣息和濃濃的親情。
蔬菜樂隊的演出和其他樂隊最大的區別是他們的樂器都儲存在孟保平家的冰櫃中，排練開始前，成員們從冰櫃中拿出自己的樂器，這些在一般人看來最普通不過的蔬菜經過逸飛改造後，立刻變成了能發出美妙音符的樂器。除茄子和黃豆外，已經被製作成樂器的蔬菜都有一個共同的特點它們全是空心的。通過將硬質的蔬菜內部刻出大小各異、深淺不一的孔，形成樂器的共鳴腔，音調的高低也與這些孔有直接的關係。逸飛說：“為了讓胡蘿蔔在敲擊時發出高低不同的音，我實驗就用了上百斤胡蘿蔔。”為了讓蔬菜樂器達到理想的音質和音色，逸飛在最初選材時每天去菜市場對這些蔬菜來回敲擊試聽音色，對哪種蔬菜適合做什麼樂器都經過仔細研究。
孟剛說：“逸飛有一次去菜市場選菜，買菜的老太太看他光敲不買還生氣了，訓斥他不買就別亂敲，人家的菜都是新鮮的。”賣菜老人的話讓逸飛哭笑不得，他告訴人家要用南瓜做鼓時，賣菜的都笑了，說他異想天開。逸飛說即使這樣他也沒想過放棄，經過不斷的研究和實驗，他發現一首用蔬菜演奏的樂曲中必須要有一個靈魂樂器，其他蔬菜都是伴音和配音。最後他選定了音色和音質都最接近真實樂器的山藥笛子當這支樂隊的靈魂樂器。他說：“山藥做笛子選材最講究，要選粗細均勻且比較直的山藥，否則共鳴不好。其次在山藥上打孔的要求也很高，音準不準全看孔打得準不準，稍有一點差池，音準都達不到要求。”為了做出一隻曲調規律讓人滿意的山藥笛子，逸飛先後刻壞了幾十斤新鮮山藥。每種蔬菜都有一定時間的保鮮期，在保存過程中蔬菜的新鮮程度直接決定了其音色的好壞，新鮮且水分多的蔬菜樂器發出的聲音清脆悅耳，水分少的音色則晦暗沉悶。因此他們的樂器用完以後要直接放到冰櫃進行冷藏，但即使這樣，每隔一周樂器還是會腐爛，這就要求逸飛必須在短時間內能完成蔬菜樂器的製作。逸飛說：“剛開始時做好一支‘山藥笛子要花費兩三天時間，現在很快就能做好一隻笛子。正式演出前，為了保證孟家班蔬菜樂隊的演出效果，逸飛會在演出前兩三個小時才開始製作樂器。
在孟保平家中，記者看到了蔬菜樂隊演奏的《金蛇狂舞》樂譜，和一般的譜子不同，每一行譜子前都標有特定的名稱，這一行是山藥的、那一行是南瓜的、另一行又是茄子的……每一種蔬菜都有一行專屬的五線譜，這足以說明此時它們是樂器而非案板上的蔬菜。譜子是逸飛專門請音樂學院的行家為這些蔬菜量身打造的，這期間也反覆進行過幾次修改。“編曲的人是專業搞音樂的，整天給各種樂器編曲，但從未給土豆南瓜編過，所以第一次編的曲子我們幾乎完成不了演奏，蔬菜終究和正規的樂器沒法比較。”逸飛說。
後來，孟剛和逸飛專門邀請編曲人看了一次他們的演出，當時還很不成熟，只是憑著演奏者的樂感敲擊曲調，但編曲人被他們獨特的表演形式吸引了，他仔細研究了逸飛做好的蔬菜樂器的音調和音色，隨後量身打造了現在這首專屬於蔬菜樂隊的《金蛇狂舞》的譜子，最終使各種蔬菜樂器達到完美的配合效果。有著多年樂器演奏經驗的孟保平說：“比起傳統樂器，演奏‘蔬菜樂器要難得多，不是每個會吹笛子的人都能吹好山藥笛子，也不是每個會敲木琴的人都能敲好胡蘿蔔木琴。演奏這些樂器也需要一個適應和學習的過程。”孟剛是專業音樂人，平時也喜歡打鼓，各種鼓他都能敲，但第一次敲南瓜鼓時他也費了些周折。“南瓜鼓敲擊的位置準確與否直接決定了音準，操作面小，頂面還有孔，敲不好音就不對。還有一個困惑是，蔬菜樂器比較脆，敲擊時要掌握好力度，一不小心勁兒大了就會弄破它們，我們幾乎每次排練都會有樂器敲破了或者弄斷了的情況。”孟剛說。蔬菜樂器無法像傳統樂器一樣反覆練習，所以要演奏它們，就要先學會傾聽這些蔬菜樂器發出的各種聲音。逸飛說，胡蘿蔔木琴上每一個胡蘿蔔就是一個音符，要對眾多的胡蘿蔔分別加工，使每隻胡蘿蔔發出不同的音調，這也是一項艱巨的任務，鑿孔的大小、孔的朝向、胡蘿蔔在架子上的擺放都會影響其發聲，用不同的鼓槌敲擊也會發出各種不同的聲音。
其實孟家班蔬菜樂隊成員的工作並不僅局限於演奏他們的蔬菜音樂。孟剛是著名的金牌主持、百變歌手、模仿秀更是其拿手絕活，魏菲兒的另一個身份是歌手，孟娜是著名笑星以及陝西電視台5套的主持人，孟甜甜正在學習舞蹈專業，孟保平老師和其徒弟逸飛的專業是搞樂器演奏的，問及他們對未來的打算，幾位樂手異口同聲地說：“繼續發掘我們的樂器，探究蔬菜更多的可能性。”此時，他們臉上閃現的是頑童一樣開心的表情。孟剛說他們目前正在進一步排練《金蛇狂舞》這個節目，最終的目的是將這次創意演出以家庭生活中做飯的情景劇模式表現出來，突出陝西的鄉土特色和民風民俗。
