孜然黑椒牙籤牛肉

食材明細：
牛肉 適量
孜然 適量
黑胡椒 適量
白鬍椒 適量
蒜片 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
1.牛肉切小粒(塊)
2.白鬍椒/黑胡椒/孜然粉/孜然.芝麻
3.加入以上配料,再加生抽/老抽/糖/鹽/澱粉/蒜未
4.醃製20分鐘
5.準備牙籤
6.一根根穿起來
7.1斤牛肉穿了一大盤,估計有180支
8.淨鍋加油至熱
9.穿好的牛肉全部倒下炸
10.炸後第一次撈起
11.再來炸一次
12.鍋底剩丁點油, 把炸好的牛肉倒進來,再加上少許黑胡椒/孜然粉/孜然/胡椒/芝麻 攪拌均勻就行.