原料
主料
墨魚丸、青椒
輔料
孜然
做法
| 1.魚丸對切，青椒滾刀切，油開，下魚丸，快炒幾分鐘，放青椒，最後撒孜然即可。 |  孜然魚丸 |
相關詞條
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蔬菜魚丸
2.魚肉剁成肉泥，胡蘿蔔切丁，香蔥切末。 4.將拌好的蔬菜魚泥。 5.將拌好的魚泥做成魚丸，如圖。
所用廚具 食材明細 製作步驟 -
悅然美食：媽媽最愛做的經典家常菜
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
麻辣拌
）、芝麻，孜然、芝麻醬（少許，與澱粉水攪拌均勻），花生醬（簡單的說就是花生打成...少許，澱粉少許兌少量水、芝麻、孜然少許、花生沫沫~~攪拌均勻（作料以個人...孜然5克芝麻5克海鮮醬10克做法：1.所有原料準備好2.將金針菇、蟹味菇...
歷史 食材 做法 做法二 烹飪技巧 -
麻辣香鍋
魚丸、魷魚圈、蝦、螃蟹、西芹、菜花、牛百葉、午餐肉、牛羊肉片、雞翅、萵筍...表面要劃開幾刀，或者乾脆剁開；螃蟹要切開，蟹鉗用工具夾裂；魚丸等要先煮熟...：炒主料先用大火炒，注意要先炒難熟的，如排骨、魚丸、大塊蔬菜等；後炒易熟...
簡介 起源 做法 品牌 川菜映像 -
麻辣燙[特色小吃]
起源 麻辣燙 麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急...
起源 發展 變革 製作工藝 配方 -
燒烤
，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉 ，調和油（防燒烤網燒焦），蒜蓉辣椒醬，雞蛋清...，配料、醃製、攪拌、都是很有說道的。例如專門為燒烤調配的蘸料，和拌肉類放的孜然，都是非常特殊的。文化起源伏羲是中國文明代表人物"三皇之首"，《三字經...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程 -
撫順麻辣拌
相似，不過是在煮過後瀝乾水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油...）、芝麻，孜然、芝麻醬（少許，與澱粉水攪拌均勻），花生醬（簡單的說就是花生打成...少許，澱粉少許兌少量水、芝麻、孜然少許、花生沫沫~~攪拌均勻（作料以個人...
簡介 歷史 食材 做法 -
燒烤[烹調方式]
的孜然，都是非常特殊的。文化起源 燒烤 伏羲是中國文明代表人物“三皇之首...，辣椒粉，辣椒醬，燒烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香雞粉，調和油...方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成乾搓成繩，然後用細一些的繩子編成...
歷史溯源 文化起源 主要分類 燒烤指南 烤制流程 -
QQ餐廳
湯 孜然羊肉 15 酸菜鱸魚 德州扒雞 白斬雞 毛氏紅燒肉 東坡肉 改刀... 燜大蝦 脆皮雞 九味貴妃雞 彭城魚丸 松子全魚 蘭州紅燒肉 25 冷鍋魚...銀杏果 白果青魚丸 鍋包刺老芽 滇蟬小炒皇 32 水煮鳳片 爆炒腰花 椒鹽...
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