荔枝的營養價值
荔枝果肉中含糖量高達20%
荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
不過荔枝火氣很大，有些人吃多了會爛嘴巴或流鼻血。廣東人有一句話“一隻荔枝三把火”。本身火氣大的人吃了十來個就會有反應。民間流行的解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
俗語謂“一啖荔枝三把火”，別以為是誇大其辭，對於陰虛肝熱者來說，真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。
須知荔枝是補血、壯陽火之物，面對這白玉凝脂般的佳果，熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄參3錢（9克）、麥冬3錢（9克）、燈芯花3個，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過盛之火。
孕婦吃荔枝有哪些好處？
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，孕婦吃荔枝有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；
3、荔枝擁有豐富的維生素。孕婦吃荔枝可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑；
4、從中醫的角度講，荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
孕婦吃荔枝要有節制
如果大量食用可引起高血糖，如果血糖濃度過高，可導致糖代謝紊亂，使糖從腎臟排出而出現糖尿。雖說吃多量的糖之後，高血糖可在2小時的恢復正常（正常人空腹血糖濃度為80-120毫克/100毫升），但是，反覆多量吃荔枝可使血糖濃度持續增高，這樣就可致胎兒巨大，體重可達4000克甚至更多，容易並發難產、滯產、死產、產後出血及感染等；而且荔枝吃多了火重，容易引起孕婦便秘！
適合孕婦吃的荔枝食譜
食譜原料
荔枝1000克，陳米酒1000克。
製作方法
去殼鮮荔枝放進陳米酒浸泡一周后飲用（按各人酒量不同酌飲），每日早晚各一次。
適用人群:準備懷孕的男女
健康提示
荔枝酒，有壯陽，益氣，補血的功效。廣東民間常用以治療婦女子宮脫垂之症，是孕前的一款好食譜。
孕婦吃荔枝有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力
荔枝紅棗湯
製作材料：
主料：荔枝幹7隻，紅棗7隻，紅糖適量。
製作方法：
將荔枝去殼，與紅棗一起放入小鍋內，加水上火，燜煮成湯，再加紅糖稍煮即成，飲湯食果。
荔枝紅棗湯的特色：
對孕婦來說，荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效；紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯，相輔相成，每日食1次，連食數日，有補血作用。
最後，小編建議陰虛火旺或陽亢孕婦不要吃，以免加重陰虛或陽亢。荔枝為溫性食物，長期大量的使用，易引起上火，因此孕婦吃荔枝要適量。荔枝含豐富的糖份妊娠糖尿病患者禁止套用。
