子安貢茶

子安貢茶歷史悠久，宋太祖乾德三年下令建茶十三場，即為其一。 由此可見，宋時子安貢茶的產量和市場都不亞於當今。 元、明兩代固始子安貢茶由衰到興，清代，固始子安貢茶的雲霧、金針、雀舌等綠茶入貢。

子安貢茶，產於東經115°，北緯32°的固始縣方集鎮楊山茶場，現有茶樹1500畝，這裡山巒重疊，雲霧繚繞，空氣濕潤，日照適宜，有茶葉生產得天獨厚的自然條件。北宋時稱“子安仙芽”，據傳：因“子安仙乘鶴種茶雲霧嶺”而得此名。子安貢茶歷史悠久，宋太祖乾德三年下令建茶十三場，即為其一。沈括在《夢溪筆談：卷十二》中記載：“國朝六榷貨場，十三場都賣茶，子安場(今固始縣方集境)賣茶283030斤，賣錢、子安場13689.348貫……”。由此可見，宋時子安貢茶的產量和市場都不亞於當今。元、明兩代固始子安貢茶由衰到興，清代，固始子安貢茶的雲霧、金針、雀舌等綠茶入貢。民國四年(1915年)在巴拿馬萬國博覽會上，固始子安綠茶赴會展銷，飲譽海外。

子安貢茶