公司主要從事水產品、農產品及畜肉的冷凍加工各銷售，主要品種有凍粘粉豪克魚片、凍粘粉鯖魚片、凍粘粉魷魚片、凍粘粉沙丁魚片、凍生蝦仁、油炸產品、海帶麵條等，產品主要出口日本、韓國、美國、新加坡等國家和地區。
威海東源食品主要投資方為韓國東源水產珠式會社，系韓國信譽較好的食品加工企業，其中資金力量雄厚、技術水平、管理水平、人員素質較高，在食品加工領域有豐富的經驗，在韓國同行業中具有較高的知名度。
由於國際市場尤其是日本市場對各種凍魚片、油炸產品，需求量很大，海帶麵食品在國際市場也十分暢銷，藉助於中國地大物博，原料價格便宜、勞動力資源豐富等有利因素，再加以企業具有先進生產設備、生產技術和良好的銷售渠道，因此在國際市場上具有較強的競爭力，發展前景良好。
