內容介紹
內 容 提 要現在心腦血管病等慢性非傳染性疾病已
成為人類健康的主要疾病，而導致這類病的主
要原因與不健康的生活方式有關.
動脈粥樣硬化（AS）是引起冠心病及中風
的主要原因之一，而AS是可以預防的。
本書包括以下幾方面內容：1.血脂與
AS、冠心病、中風之間的關係。2.如何預防
AS，以達到防冠心病、中風甚至痴呆的目的。
3.預防冠心病、中風為什麼應從小兒開始。4。
食療及其它療法。
作品目錄
目錄一、心、腦、血管與動脈粥樣硬化
1.心腦血管疾病已成為人類健康的頭號殺手。
2.人類平均壽命應該是多少？
3.什麼是動脈硬化？
4.我們的心、腦是怎么組成的？
5.什麼是血管系統？
6.何謂血液循環？
7.動脈粥樣硬化與冠心病、中風的歷史
二、人體內的脂類
1.人體內脂類的組成是什麼？
2.脂類的生理功能。
3.血脂在體內的變化是怎樣的？
4.血液中的脂類都是與蛋白質結合而成脂蛋白存在的。
三、血脂與冠心病、腦中風的關係
1.血脂與冠心病、腦中風的關係是什麼？
2.脂類在機體內如何分布？
3.為什麼血液中總的膽固醇（TC）增高會引起疾病？
4.血液中最理想的總膽固醇（TC）水平是多少？
5.膽固醇太低也會病魔纏身嗎？
6.膽固醇究竟是好還是壞？
7.血液甘油三酯TG（中性脂肪）升高，心血管病發生的危險性有多大？
8.血液中甘油三酯（TG）增高引起的高脂血症在中國人中占多數嗎？
9.血液中最理想的甘油三酯（TG）水平是多少？
10.“滴油不沾”的飲食有益於健康嗎？
11.用總膽固醇（TC）與高密度脂蛋白―膽固醇（HDIL―ch）比值來預測冠心病、腦中風的發生危險性有多大價值？
12.如果總膽固醇（TC）正常或較低，但高密度脂蛋白－膽固醇（HDL－ch）含量也很低，這是否會有發生心腦血管病的危險呢？
13.血液中磷脂含量對冠心病、腦中風的影響不能忽視。
14.為什麼醫院裡不但要檢查血液中的總膽固醇（TC）含量，還要檢查高密度脂蛋白－膽固醇（HDL－ch）含量？
15.有些人血液高密度脂蛋白－膽固醇（HDL－ch）升高，應該如何對待？
16.如果您有心腦血管疾病的症狀，應該測那些血脂指標？
17.血液中多高的低密度脂蛋白－膽固醇（LDL－ch）和極低密度脂蛋白－膽固醇（VLDL－ch）水平是安全的？
18.為什麼有些醫院在檢測血脂中增加了ApoA1（載脂蛋白Al）及ApoB（載脂蛋白B）的指標？
19.血液中多高的ApoAl和ApoB含量是安全的？
20.您得了高脂血症嗎？
21.您在測血脂前後應做那些事？
22.高脂血症的分型是什麼？
四、如何預防動脈粥樣硬化及心、腦血管疾病
1.動脈粥樣硬化是怎樣形成的？
2.如何預防動脈粥樣硬化的發生？
3.高脂血症是發生動脈粥樣硬化的主要原因之一。
4.適合老人的食用油有那些？
5.魚油防病但超量有害
6.科學認識“腦黃金”
7.高血脂症不但可引起動脈粥樣硬化，亦可致耳聾。
8.高血壓促進動脈粥樣硬化與冠心病、腦中風
9.什麼是一、二、三期高血壓病？
10.什麼是血壓？
11.高血壓的標準是什麼？
12.初患高血壓應該去看醫生，為什麼？
13.如何對待原發性高血壓？
14.噪音是高血壓和冠心病的促發劑
15.缺鈣也會引起高血壓嗎？
16.如何服降壓藥？
17.晨起頭暈有因嗎？
18.高血壓患者如何改善飲食以避免情緒激動，致突喪命？
19.為什麼高血壓病人要少吃鹽？
20.為什麼心痛定能治高血壓？
21.為避免加重高血壓，如何從飲食防失眠？
22.低血壓應當防治嗎？
23.測量血壓須注意些什麼？
24.糖尿病病人易患動脈粥樣硬化與冠心病、腦中風，為什麼？
25.糖尿病的危害有那些？
26.如何預防糖尿病呢？
27.警惕無症狀糖尿病
28.手足麻痛莫忘查血糖
29.糖尿病的蛛絲馬跡有那些？
30.為什麼必須減肥？
31.如何預防肥胖？
32.合理的睡眠以預防肥胖。
33.美科學家發現肥胖症基因。
34.謹防因減肥搞垮身體
35.不吃早餐易致肥胖、增加心臟病發作機會。
36.運動對防止動脈硬化及冠心病、腦中風有利。
37.運動可減少心臟病猝死的危險。
38.運動不能過量。
39.老人不宜空腹晨跑
40.科學鍛鍊，有益健康
41.瘦肉吃得太多也會引起動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。
42.暴飲暴食過量高蛋白食物可引起氨中毒！
43.膳食中的蛋白質是動物蛋白質還是植物蛋白質好？
44.為什麼吃糖多也會引起動脈粥樣硬化？
45.吸菸能否引起動脈粥樣硬化
46.維生素C缺乏（如蔬菜吃得少）可引起動脈粥樣硬化嗎？
47.纖維素與動脈粥樣硬化、冠心病 中風有關嗎？
48.微量元素與冠心病、腦中風的關係
49.如何保持人體正常吸收微量元素？
50.水質硬度與動脈粥樣硬化、心腦血管病有關嗎？
51.為什麼男女性的心腦血管疾病的患病率不同？
52.為什麼要避免精神刺激及長時間持續緊張？
53.超氧化物歧化酶（SOD）可以預防治療心腦血管病嗎？
54.腦力勞動者如何預防動脈粥樣硬化？
55.為了預防動脈粥樣硬化的發生在膳食方面應注意那些問題？
56.晚餐與心腦血管疾病有關係嗎？
57.為什麼飽餐會導致心腦血管疾病發生？
58.我國頒布的小康食物消費目標是什麼？
59.飲食過於精細不利於預防動脈粥樣硬化。
60.素食者也會得高血脂嗎？
61.究竟該不該禁酒？
62.何謂酒精性脂肪肝？
63.肥胖者不宜飲啤酒，為什麼？
64.是飲料還是涼開水對健康有利？
65.口渴常是血濃縮、組織缺水的最初信號
66.心鈉素分泌減少是中老年人心腦血管疾病的危險因素之一嗎？
67.為什麼甲狀腺功能低下的病人易早得動脈粥樣硬化？
68.心腦血管疾病可以遺傳給後代嗎？
69.動脈粥樣硬化自幼即開始發生嗎？
70.寒冷的天氣對誘發心腦血管疾病有影響嗎？
71.預防心腦血管疾病與睡姿有關嗎？
72.應加強夜間保健，以防心肌梗塞或猝死。
73.能預報冠心病、腦中風的“夢”。
74.心腦血管疾病的預防治療與親朋好友在感情上的理解支持有關係嗎？
75.葉酸缺乏可導致心肌梗塞和中風。
76.為防閉塞性動脈硬化症，應積極防治動脈粥樣硬化。
77.您是否得了動脈粥樣硬化？
78.如何自我監測腦動脈硬化？
五、動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的預防為什麼應從小兒開始
1.為什麼要從小兒開始預防動脈粥樣硬化？
2.如何控制小兒肥胖？
3.心肌梗塞年齡在提前、兒童也能患心梗。
4.兒童血壓偏高者增多，對健康的危害極大。
5.兒童肥胖易得心臟病。
6.小兒肥胖還易患脂肪肝等其它疾病。
7.糖尿病的後備軍―＿＿肥胖兒。
8.降中風年齡，應防兒童肥胖。
9.如何提供平衡膳食？
六、冠狀動脈粥樣硬化與冠心病及其預防
1.冠心病的發生原因和臨床表現類型
2.冠心病、腦中風和動脈粥樣硬化有什麼關係？
3.引起冠狀動脈狹窄有幾方面原因？
4.如何使用救心保健盒？
5.心肌梗塞與遺傳有關嗎？
6.怎樣看待早搏？
7.急性心肌梗塞有預兆嗎？
8.怎樣鑑別真假心絞痛？
9.不穩定型心絞痛不容忽視。
10.心絞痛患者在運動中如何預防意外發生？
11.冠心病心絞痛患者，如何進行家庭療養，以預防心肌梗塞發生？
12.家中突發冠心病怎么辦？
13.激素療法可減少婦女患心臟病危險嗎？
14.警惕X綜合症的發生
15.如何早期確認冠心病？
16.莫把更年期的更年心當做心絞痛。
17.當心藥原性心絞痛。
18.心肌梗塞病人如何防再發？
19.溶栓藥物對心肌梗塞有何作用？為何要早用此類藥？
20.急性心肌梗塞病人怎樣進行家庭急救？
21.冠心病或腦動脈硬化病人不可服“康泰克”。
22.什麼是心臟監護急救網路？
七、腦動脈粥樣硬化與中風及其預防
1.密如細網的腦血管。
2.中風是什麼？
3.中風有那幾類？
4.為什麼高血壓病是發生腦血管疾病甚至中風的主要原因之一？
5.如何得知高血壓時動脈硬化的程度？
6.動脈粥樣硬化是引起中風的主要原因之一。
7.腦動脈粥樣硬化有那些表現？
8.對高脂血症應當控制，才有利於預防動脈粥樣硬化和中風。
9.患腦血管病時，為什麼要查血脂和血糖？
10.糖尿病患者容易發生腦中風嗎？
11.肥胖易中風嗎？
12.吸菸為什麼促進中風？
13.藥物也可引起中風嗎？
14.飲酒――中風的危險因素
15.飲食合理也是預防腦中風的重要措施。
16.腦卒中（中風）的發病危險因素之一――氣象
17.頸椎病也可促進腦中風的發生嗎？
18.還有其它引起中風的原因。
19.保護好牙齒有利於預防心腦血管疾病嗎？
20.為什麼冠心病可能和中風同時發生，或者先後發生？
21.老人便秘的隱患是什麼？
22.老人便秘不宜吃瀉藥。
23.喜慶日子裡，要注意保護自己。
24.血膽固醇太低與中風有關嗎？
25.血液粘度增高到一定程度時，會引發缺血性心腦血管疾病。
26.預防中風及心肌梗塞，飯後應注意些什麼？
27.腦血管病會遺傳嗎？
28.老年人美容謹防中風。
29.人人都能做到的大腦保健十則。
30.過分地大笑可能會引起血管破裂，造成腦出血。
31.要警惕中老年糖尿病人的無症狀腦梗塞
32.“中風預報”對中風的發病有預報作用嗎？
33.腦動脈硬化是怎么回事？
34.做什麼檢查能判斷腦動脈硬化？
35.診斷腦動脈硬化症的標準是什麼？
36.腦動脈硬化症最常見的症狀有哪些？
37.“眼中風”是怎么回事？
38.血壓的高低與中風有何關係？
39.中風前有那些信號？
40.腦血管病後遺症的家庭護理。
41.老年人鼻出血常為中風的一種早期信號
42.老年人不能忽視拇指麻木
43.半身麻木不可忽視
44.體育療法對中風有何作用？
45.阿斯匹林對防治心腦血管病有利
46.高血壓危象常是中風的先兆
八、痴呆
1.痴呆與腦動脈硬化有什麼關係？
2.血管性痴呆可以避免嗎？
3.老年痴呆少時防。
4.痴呆的主要症狀是什麼？
5.防痴呆要保護好腦血管。
6.腦軟化是怎么回事？
7.早老性痴呆症基因研究的新進展。
8.腦血管性痴呆預防的具體辦法
9.防治腦血管性痴呆的幾種治療概要是怎樣的？
10.痴呆患者應不應該吃雞蛋？
11.調整膳食可防老年性痴呆。
12.魚與老年人痴呆的預防及治療。
13.中西醫對治療預防老年性痴呆提供飲食療法。
14.近年來研究早老性痴呆症有進展
15.要科學地用腦
九、食療及其它
1.什麼是脂肪？
2.什麼是碳水化合物？
3.什麼是蛋白質？
4.食療是什麼？
5.糖尿病的飲食治療
6.幾種有利於糖尿病人的食物。
7.西紅柿可降血脂及減肥
8.黃瓜可降血脂及減肥
9.洋蔥具有降血脂、降血壓、抗腦動脈硬化的作用。
10.大蒜能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度。
11.海藻的降脂作用
12.馬齒莧與心臟病
13.花生可降膽固醇
14.山楂能降血脂
15.茶葉的作用
16.那些病人不宜飲茶？
17.堅果有利於抗動脈硬化
18.蘋果對防治心腦血管病有利
19.甜橙可降膽固醇
20.常吃蘿蔔可降脂
21.海帶能降低人體血清總膽固醇、甘油三酯的濃度。
22.大豆有益於高膽固醇患者健康
23.葉酸不足易導致動脈硬化。
24.牛奶與血膽固醇
25.飲用優酪乳有利於預防心血管疾病
26.怎樣辨別變質優酪乳？
27.胡蘿蔔素（維生素A）與心血管疾病的關係
28.菇類食物可抑制體內膽固醇形成及降血壓等。
29.高血壓病患者應注意鈣的補充。
30.降血壓食品有那些？
31.平時服用人參，可望降低老年性痴呆症。
32.服用人參應注意些什麼？
33.西洋參有什麼特殊性？
34.服用人參蜂皇漿應注意些什麼？
35.蜂皇漿可使高脂血症患者血脂下降。
36.蜂皇漿的作用是什麼？
37.生食回舊自然的療法
38.抗缺氧防治疾病。
39.芳香療法經久不衰，能活躍病人的情緒。
40.森林是健身的好去處。
41.音樂與心理治療。
42.神奇的“雨水”療法。
43.高山療法
