春卷皮、培根、紫薯、鮮奶、黃油。
步聚:
1、紫薯去皮,放蒸鍋隔水蒸熟;黃油溫切粒備用。
2、把紫薯搗成泥,加鮮奶,黃油攪拌均勻。
3、培根取出放鍋內煎熟。
4、取一張春卷皮,放上煎好的培根肉。
5、在培根上抹上紫薯泥。
6、從邊緣捲起,做成長筒形。
7、鍋內放少許油,放入做好的春卷煎至兩面金黃出鍋,對半切開裝盤。
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