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香草奶油餡
香草奶油餡，主要食材：牛奶、動物性淡奶油、蛋黃、細砂糖。 是一類美味可口的食物，令很多人垂涎三尺，深受大眾喜歡。
簡介 食材 製作過程 -
奶油布丁餡
3、牛奶和10克糖放入鍋中煮沸後離火。 4、倒入一半牛奶與蛋黃混合攪拌。 5、將牛奶蛋黃過濾後加入剩餘的牛奶。
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芋頭奶油餡
芋頭奶油餡是一道以芋頭泥、打發的鮮奶油等為主要食材混合製作的餡料。
材料 做法 -
奶黃餡
奶黃餡，取材有雞蛋、黃油、奶粉，製作簡單易學，操作方便，口感舒適。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
鮮制奶油
奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品，奶香濃郁，可用來塗抹麵包和饅頭，或製作蛋糕和糖果。奶油主要按加鹽、不加鹽，發酵、不發酵分類。奶油是西...
奶油歷史 質量標準 奶油做法 -
奶油炸糕
奶油炸糕是一道北京小吃中富有營養的小吃品種。主要製作材料是麵粉，配料是雞蛋液、香草粉、奶油，調料是白糖，通過大火炸制而成。
介紹 製作方法 其他相關 -
奶油小攀
在紹興市裡頭有一種舶來的老紹興小吃，名叫“小攀”。傳統的“小攀”是用上上屋、雞蛋、雜糧、水果漿等為選料，用特殊工藝上上屋而成，不加任何添加劑，營養豐富、...
簡介 來歷 -
奶油土豆餅
奶油土豆餅是用西餐原料奶油和土豆結合在一起做成的一款食品，其簡單易得的原料，經過廚師的改造，成為高檔筵席中的佳品。
簡介 原料 製作工藝 關鍵工序 -
檸檬奶油蛋撻
檸檬奶油蛋撻，美食，主要原料有低筋麵粉100克，黃油45克，冷水1大勺（15ml），糖粉10克，其做法簡單，是一道美味的家常糕點。
名稱 製作方法 小貼士 -
橙酒奶油克林姆
橙酒奶油克林姆是一道佳肴，配方修改自《西點蛋糕大百科》暢文出版社，另參考孟兆慶老師的蒙布朗奶油霜配方，此鮮奶油配方原為蛋糕卷內餡， 用牛奶取代鮮奶油則為...
材料: 做法:
