奶油椰香芋球

奶油椰香芋球是將蒸熟的芋頭剝皮壓成泥加入椰粉，淡奶油攪拌,此時,芋泥非常的粘手,沒關係,如果覺得不甜可以放點糖粉進去,這裡沒加，椰粉的甜度基本可以了。準備三個小盤子分別倒入黑芝麻,白芝麻,椰絲.用勺取出大小適合的芋泥,注意不要用手,將其放在黑芝麻中輕輕滾動,剛才還粘手芋泥粘上黑芝麻後就不再粘手,並且還非常的好整型,此時可以將其取出用手將其滾圓。一個充滿奶油和椰香的芋球做好了。白芝麻和椰絲的方法同上。提示：加入了奶油與椰粉讓芋泥的口感更香滑味道更豐富。配上外表粘制的黑白芝麻以及椰絲，讓這款芋球的營養更全面。這芋頭雖好吃，也不可多吃，否則會造成胃脹！吃芋頭忌於香焦同食。對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食，同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

原料:

毛芋頭300克、淡奶油40克、椰粉2小包、黑\白芝麻和椰絲適量；

奶油椰香芋球的製作方法：

1、將蒸熟的芋頭剝皮壓成泥加入椰粉，淡奶油攪拌,此時,芋泥非常的粘手,沒關係,如果覺得不甜可以放點糖粉進去,這裡沒加，椰粉的甜度基本可以了。
２、準備三個小盤子分別倒入黑芝麻,白芝麻,椰絲.用勺取出大小適合的芋泥,注意不要用手,將其放在黑芝麻中輕輕滾動,剛才還粘手芋泥粘上黑芝麻後就不再粘手,並且還非常的好整型,此時可以將其取出用手將其滾圓。一個充滿奶油和椰香的芋球做好了。
３、白芝麻和椰絲的方法同上。
提示：
加入了奶油與椰粉讓芋泥的口感更香滑味道更豐富。配上外表粘制的黑白芝麻以及椰絲，讓這款芋球的營養更全面。
這芋頭雖好吃，也不可多吃，否則會造成胃脹！吃芋頭忌於香焦同食。對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食，同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。