奶油南瓜瑪芬

加入牛奶拌均勻 加入玉米油打均 加入南瓜泥拌均

材料

麵粉190G、雞蛋2個、南瓜泥90G、白糖80G、泡打粉一勺、牛奶50G、玉米油70G、打發好的奶油適量、彩色糖針適量

做法

1 雞蛋+糖打散攪至糖溶化
2 加入牛奶拌均勻
3 加入玉米油打均
4 加入南瓜泥拌均
5 篩入麵粉和泡打粉 6 上下切拌均勻
7 裝入瑪芬托（專門用蛋糕模做了一個薄瑪芬，接著要做奶油慕斯用）
8 預熱烤箱180度，中層20分鐘出爐
9 奶油裝入裱花袋中
10 待瑪芬冷後用奶油在瑪芬上擠圈
11 上面撒上彩針糖，後又放了可樂泡的提子乾