奶油千層糕

奶油千層糕是一款美味麵點，主要原料有精麵粉，黃油等，這道麵點質感鬆軟，甜潤，成蛋鮮，奶黃香。

簡介

奶油千層糕

質感鬆軟，甜潤，成蛋鮮，奶黃香。

原料：

精麵粉，酵母，發泡粉，綿自糖，雞蛋，澄粉，牛奶，黃油，煉乳，成蛋黃。

製法：

麵粉加酵母、發泡粉、糖、牛奶、煉乳、鹹蛋黃揉和成奶黃麵團，蒸熟，冷卻。將酵面、奶黃面分別擀成薄片。酵面片、奶黃片問隔相疊11層，蒸熟，切塊裝盤。