奶油冬瓜湯

主料：冬瓜400克、牛奶200毫升 調料：植物油、蔥末、鹽、味素1、冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成3厘米見方的塊。 2、鍋置火上，放植物油燒至四成熱，放入蔥末、鹽、適量清水，燒沸後放入冬瓜塊，燒至入味，倒入牛奶，轉入小火燜2分鐘，放入味素，攪勻即可。

奶油冬瓜湯材料：

主料：冬瓜400克、牛奶200毫升
調料：植物油、蔥末、鹽、味素

奶油冬瓜湯的做法：

1、冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成3厘米見方的塊。
2、鍋置火上，放植物油燒至四成熱，放入蔥末、鹽、適量清水，燒沸後放入冬瓜塊，燒至入味，倒入牛奶，轉入小火燜2分鐘，放入味素，攪勻即可。