人物簡介
英國廚藝女王奈傑爾·勞森（尼歌拉·勞森、 Nigella Lawson）簡直是一個神話，在牛津大學修讀中古及現代語言學的她竟成為紅遍歐美澳的飲食節目主持人，名氣甚至勝過了身為前財政大臣的父親尼格爾·勞森。
鏡頭前的勞森是一個愛吃的美女，做菜信手拈來，創意豐富，做好了朱古力蛋糕，便立即兩眼發光地塞進嘴裡，節目最後一幕，往往是她半夜打開冰櫃找東西吃。竟然還有如此愛吃的美女！
奈傑爾·勞森勞森主持的《麗人食譜》雖風靡歐美澳，卻也引來不少批評。批評者認為，她的美貌干擾觀眾學習烹飪的注意力。目前，勞森沒有自己的餐廳。
詳細介紹
這位在電視機前從不戴圍裙的明星廚師尼歌拉·勞森，通常在她的倫敦住宅的漂亮廚房裡主持節目，在她的節目裡，老是看到勞森的兩個兒子跑來跑去搞事，不時有一堆友人來來去去，但她還是指揮若定，端出一道道看來十分美味的菜餚。
與一般主婦不同，她的廚房外就是樹滿了書櫃的客廳，別具一股知性氣息。這個節目沒有一般煮食節目的沉沉暮氣，色彩明亮鮮明，鏡頭運轉靈活而有生活氣息，剪接又節奏迅速。最重要的是勞森的廚房既沒有大師傅的專業化，她的手法又不像一般主婦型主持那么科學呆板，而是儘量貼近現實。常見她在節目裡嬌嗔一聲：“哎喲，沒了青菜，那咱們就用檸檬吧。”隨意得很。這才是大眾需要的下廚態度，不論男女都不該為做飯而苦，下班之後再進廚房不一定是苦差，反過來倒是調劑自己舒解心身的樂事。
愛吃的女人一般都比較豐滿，勞森也如是，而且她毫不介意顯露自己的肥胖。羅森不斷地在鏡頭前吃吃吃，絕無忌諱。她教完觀眾烤朱古力甜點後居然說：“吃完之後那盤子別忙洗，還有點渣待會舔乾淨”。節目結尾就是她半夜起床偷嘗那剩下的盤上殘跡。
節目著作權賣到美國轉播之前，勞森曾擔心自己因為太胖，美國人會不喜歡。她說：“我對英國觀眾有信心，因為英國男人並不喜歡太瘦的女人。但美國不一樣，你看紐約女人多瘦啊，我都不敢到那去做宣傳活動了。”
勞森在英國是出了名的才女，她的父親是柴契爾夫人內閣里的二號人物、前財政大臣奈傑爾·勞森，她自己則畢業於牛津大學，修讀中古及現代語言學。當主持人之前曾在《星期日泰晤士報》當文學編輯，之後又為英國版《Vogue》雜誌擔任飲食版的編輯，同時她還為《時代》周刊和《觀察家》寫專欄。
勞森還是一個暢銷書作者。1998年，勞森寫了第一本飲食書，她所主張的飲食哲學受到眾多中產人士的擁戴，新書一上市便迅速攀上最佳書籍銷量榜之上。而她在2001年出版的《如何做一個廚房女神》更是打敗了J·K·羅琳的《哈里·波特》，榮獲該年度的“英國圖書大獎”。這是一本寫給新世紀女人的烹飪書，書中把已經失傳的烘焙藝術當作一項時尚的消遣做了描寫。
現實生活
勞森煮出來的東西風靡了全英國，但她的家人呢，他們也愛吃嗎？不一定！
小兒子經常在媽媽面前抱怨，同學們總是以為他每天都有名廚媽媽做的佳肴吃而妒忌他，但實際上她在家裡卻很少有時間正正經經地做頓飯給家人吃，因為她實在太忙了。而她的丈夫也是，他對妻子的菜譜並不特別感興趣，許多時候寧願自己下麵條吃。
勞森不僅憑食譜得了大獎，還被選作全英最性感的女人。她非常注重自己的形象，即使是在廚房裡做節目，從不把頭髮束在背後，也從不戴圍裙，而且每次必定穿著艷麗、優雅的高級服裝亮相，四十多歲的她在電視裡一舉手一投足仍盡顯婦人風韻，叫人著迷。
