夾山村是淄博市海拔最高的村莊之一。村南“風門道”，過去是博山、淄川、章丘、萊蕪四縣分界，是淄博和萊蕪廣大地區的制高點，自古為兵家必爭之地。抗日戰爭時期，設博山縣夾山辦事處於此，現故址尚存。設一村民委員會。206戶，748人。耕地1,120畝。 主產玉米、穀子、小麥，兼植樹造林。特產椿芽，馳名全省，出口日本。工副業有石料廠和鐵編。
清道光十二年(1832年)《穆氏族譜》載：“余祖本冀州棗強人，自明初遷發以來，……盜寇時起，遷徙無常，則散居西山夾山諸村者，遂家焉。”據《譜系圖》記載，穆氏當於清初遷來居住。
清乾隆八年(1743年)《續修淄川縣誌》、清乾隆十八年(1753年)《博山縣誌》、清乾隆四十一年 (1776年) 《淄川縣誌》 均載村名為“夾桑峪” 。民國十二年(1931年)《博山鄉土志》載村名為“夾桑”。清同治十一年(1872年)《重修白石洞碑記》載村名為“夾山莊”。
據該村81歲老人吳宗清講：因村處西嶺山下，東、西兩山嶺夾峙，古代又多桑樹，故名“夾桑峪”、“夾桑嶺”，後簡稱“夾桑”。“夾山”是“夾桑”的別名和現名。
