太子參百合煲

太子參百合煲是一道以太子參、百合為主料製成的菜品。

材料:

太子參25克,百合15克,羅漢果0.25個,豬瘦肉250克,水1000毫升

做法:

1.材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉,於是用400克帶肉扇骨代替了)水1000毫升【註:素食者不加肉,改為加甜玉米兩根即可】。
2.所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開後小火熬2個小時。

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