欄目簡介
logo2000年末，由長青傳播獨立擔綱製作的《天天廚房》欄目正式在原上海有線電視台生活頻道開播，節目片長30分鐘，樹立了該節目在觀眾心目中的絕對地位；2001年，《天天廚房》周末版——《廚藝爭霸》，片長50分鐘，是一檔集實用性、生活性及娛樂性為一體的綜藝類欄目，別具一格，也銳意創新，在觀眾群中的口碑很好。
2002年，《天天廚房》回歸上海電視台生活時尚頻道。著名音樂節目主持人阿彥加盟《天天廚房》欄目，憨厚的外表下極具文化品質的內涵，給《天天廚房》注入了一股回歸平常、回歸本真的清新之風，讓《天天廚房》的電視節目狀態更趨真實化，更貼近平常人的生活。從此，阿彥也成為上海新好男人的代表之一。
2004年，《天天廚房》由“美味智慧通”、“新口味發布”、“美味任你嘗”三個版塊相互關聯，形成一個“調味素華，味聚天天廚房”的核心概念；同時，青春靚麗的女主持——小美的加盟，更為這檔節目注入了現代時尚的元素，既有家庭的溫馨感，又能引導健康科學的飲食觀，同時，還能增加節目的觀賞性和可看性。
2005年的《天天廚房》在繼承原有特性的基礎上，更加入了時尚娛樂元素，將輕鬆、活潑的氛圍貫穿到底。節目形式的新穎，各路嘉賓的加盟，圍繞“天天廚房，家的味道”的核心概念，整個節目處處體現的是家的味道，這個味道大的是指氛圍，小的是指做每一道菜這個過程的味道。節目回歸家庭廚藝的本源，將創製美味與製造快樂完美結合。
2006年，節目將與時俱進，做較大改變，生活時尚頻道資深主持人張穎將有情加盟，節目將走出狹隘的家庭小廚房，融入美食“製造”的大廚房，阿彥下廚也將在5星級酒店或無限風光的戶外，張穎將主持“時尚鮮風”，第一時間傳遞滬上風尚美食。
核心概念
1)核心概念：美味的倡導者
2)Slogan：天天廚房，時尚鮮風
快樂生活，健康生活，美味的倡導者，天天廚房，添添美味
從生到熟，從自然到文化，天天廚房，演繹海派飲食文化
調味素華，味聚天天廚房，美味的倡導者，天天廚房，添添美味
節目定位
1)天天廚房，時尚鮮風。節目資源的多年整合、營運，《天天廚房》節目本身已成為品牌電視欄目，以其專業性、科學性、實用性、趣味性確立品牌美譽度，並成為滬上飲食類節目獨領風騷的欄目。在進一步整合和推廣《天天廚房》節目的同時，把其作為一個節目贊助商推介產品、宣傳形象，確立品牌美譽度的平台和促成者，即節目的品牌效應和贊助商分享。
2)贊助品牌的整合：節目在欄目本身廣告資源的整合上，以突破性的思維，以分享“天天廚房”品牌效應和電視媒體特定的傳播優勢的著眼點，整合贊助品牌。在廚藝領域的相關品牌，其消費人群的品牌消費意識相對較弱。節目有責任、有義務，向市民推薦成熟品牌。
我們已走出單純的廚藝節目範疇，節目立足於專業，賦予美食現代生活新符號。時尚、溫馨、輕鬆將成為整個節目貫穿的主鏇律。
