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李連貴燻肉大餅
燻肉大餅是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠（乳名連貴）在梨樹縣始創。燻肉用10餘種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面...
菜品介紹 做法 其他做法 -
穿城大餅
穿城大餅是江蘇著名的特色小吃，蘇北大餅，各色各樣，，有挺硬巴焦的槓子餅，有滿肚蜂窩的水大餅，有加油放蔥的鹹大餅，有印上圖案的花大餅……不管軟的、硬的，還...
來歷 特點 -
吊爐大餅
吊爐大餅，又稱盤酥餅，是用吊爐下烙上烤的一種麵食，系灤南縣倴城一帶的特色食品，與昌黎的趙家餃子、灤縣的叉子火燒、樂亭的缸爐燒餅被譽為冀東四大名吃。東北、...
食品介紹 製作材料 製作工藝 未來發展 -
香蔥黑豆面發麵大餅
香蔥黑豆面發麵大餅主要原料是麵粉550g黑豆面150g鮮酵母10g水380g香蔥30g，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 食材 步驟 小貼士 -
山東土吃
也不是山東所有的地方都吃煎餅。大餅卷大蔥是眾人皆知的典型山東土吃，這裡的大餅實指的是煎餅，而不是真正的大餅。大餅和煎餅的區別除了做法上不同，主要還在於其用料有異，前者為白面烙成，後者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名之時，白面...
粗糧細做話煎餅 大餅 燒餅 大蔥蘸醬 辣疙瘩 -
響水煎餅
讓你不虛此行，對了，我最喜歡吃煎餅卷大蔥啦 ，讓我們當一次小饞貓吧！其它...品種供客商選擇。“煎餅一張張，棒子小麥都出香，卷著豆腐就鹹菜，個個吃的白...或加熱，食用方便，還可卷上各類菜餚一起吃，上學的孩子經常向媽媽撒嬌...
公司介紹 公司選址 煎餅做法 營養價值 其他特產 -
煎餅
？”一覺醒來，巧珍照此去做，果然靈驗，連忙帶著自己攤制的煎餅，卷上大蔥和...了開來，從此，煎餅卷大蔥的吃法也就在民間流傳開了，沂蒙山區的煎餅卷大蔥...有一點例外，那就是丈母娘怎么也不肯做煎餅卷大蔥給新女婿吃。可見小小一種...
發明 歷史 特色 營養價值 分布地區 -
中國十大經典地方早餐
足夠的水份，很粘，不易保存，最好現做現下了吃。 山東煎餅大餅卷大蔥...不同，主要還在於其用料有異，前者為面烙成，後者為粗糧所作。在大餅卷大蔥成名...半發麵烙的大餅，吃時切開，按角賣。好的饃應該在掰完扔入碗中撈起時吃感覺饃...
蘭州牛肉拉麵 武漢熱乾麵 西安糊辣湯 北京油條豆汁 上海糯米糰 -
飲食秘笈
烤包子/風車蓮蓉包/叉燒餐包 雪山餐包/雪山包/清香流沙包 花生卷/蔥花捲 圓花捲/火腿卷 川味花捲/牛油花捲 菠菜香蔥卷/蔥花火腿卷 香芋火腩卷/雙色花捲 五香牛肉卷 螺旋蔥花捲 燕麥蔥花捲 燕麥杏仁卷/香芋卷...
內容介紹 作者介紹 作品目錄 -
包子花捲餅200例
花捲 川味花捲 蔥花捲 蔥花火腿卷 五香牛肉卷 白雪銀絲卷 花生卷 菠菜香蔥卷 火腿卷 牛油花捲 臘腸卷... 潤餅卷 蛋餅 香芋餅 綠瓜餅 蔥油餅 老婆餅 甜...
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