1. 毛豆剝後後放入蒸鍋蒸20分鐘
2. 把毛豆拿出放涼備用
3. 大頭菜清洗一下
4. 把大頭菜切成細丁
5. 彩椒切成丁
6. 上次我說香豆腐乾,有人說沒見過,看看圖片,也切成丁
7. 熱鍋後加油
8. 先放入大頭菜丁炒出香味
9. 加入豆腐乾丁
10. 加入蒸熟的毛豆
11. 加入少許鹽
12. 入三勺水繼續翻炒讓食材相互入味
13. 加入彩椒丁
14. 淋上香油
15. 加入一點雞精就大功告成了啊
夏日裡粥的最佳伴侶就是這種小炒啊!
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