食材明細
西紅柿 2個大頭菜 半個
蔥花、食用油、十三香、鹽、雞精。
做法
1、大頭菜洗淨,手撕成大塊。
2、熱油。炒西紅柿。3、西紅柿出湯汁的時候就放入大頭菜;先不要放鹽,不然會出很多湯的。
4、開始炒菜,等到大頭菜也變軟了,就加入鹽味素,出鍋咯。。。
《西紅柿炒大頭菜》是一款小炒類家常菜品,主要材料是西紅柿,大頭菜,口味鹹鮮。所用輔料為蔥花、食用油、十三香、鹽、雞精。
西紅柿 2個大頭菜 半個
蔥花、食用油、十三香、鹽、雞精。
1、大頭菜洗淨,手撕成大塊。
2、熱油。炒西紅柿。3、西紅柿出湯汁的時候就放入大頭菜;先不要放鹽,不然會出很多湯的。
4、開始炒菜,等到大頭菜也變軟了,就加入鹽味素,出鍋咯。。。
西紅柿既是美味果蔬,又是一種良藥。 西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用,還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能...
材料 做法 營養價值蓮花白,原產自地中海沿岸,是2年生草本植物。基葉粗壯,倒卵形或長圓形,顏色偏於灰藍,表面有粉狀蠟質。新葉抱莖,色澤淡白綠。 蓮花白春季開乳黃色十字形花。...
基本介紹 食療作用 保健食譜四炒圓白菜是以圓白菜、辣椒、粉條、豆絲、西紅柿、油等為材料的四種菜式
簡介 與辣椒炒 與粉條炒 與豆絲炒 炒西紅柿蘑菇炒韭芽奶油西紅柿西紅柿燒老黃瓜清炒黃瓜片炒青椒絲生煸青椒銀芽雙椒麵拖...素絲青椒香乾炒毛豆煮乾絲炒素腰片大頭菜炒豆腐乾炒素肉絲三絲黃雀豆芽乾絲...油豆腐大蒜豆腐西紅柿炒豆腐西紅柿椰菜燴豆腐炒豆腐腦鮮茄汁豆腐炒乾爛豆腐醬計...
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用料 做法 菜品特色 營養價值如何保管西紅柿?如何防止蘿蔔糠心? 茄子腐爛和“生鏽”是怎么回事? 什...魚的油怎樣才能去掉腥味? 西紅柿去皮有什麼方法? 怎樣掌握做菜的火候...的種類和方法有哪些? 勾芡時應注意什麼具體問題? 做炒菜(滑炒...
七彩香菇芹菜燜豆芽軟煎雞肝海米炒油菜薑汁甘薯條豆腐肉糕什錦炒飯西紅柿飯卷...銀耳炒菠菜西紅柿炒雞蛋西紅柿炒香芹素炒什錦荷葉蓮藕炒豆芽奶油銀耳炒花椰菜清...赤小豆湯大頭菜排骨湯苘蒿香菇銀魚湯桂圓山藥湯西紅柿牛腩湯家常紫菜湯健康香粥...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄原料:大頭菜(甘藍)、西紅柿一個、小辣椒 調料 鹽 胡椒粉 雞精做法:1、大頭菜和小辣椒切絲備用。2、西紅柿砌塊備有。3、鍋內放油,待油開後放入蔥蒜爆香。 新三鮮 4、放入大頭菜,炒軟後加西紅柿塊和小辣椒,加鹽和...