人物經歷
大隅良典1967年和1974年，在東京大學獲得理學學士學位以及理學博士學位。
1974年至1977年，在美國紐約的洛克菲勒大學做博士後研究工作。
1977年，大隅良典回到母校，日本東京大學擔任研究助理，直到1986年被校方委以教職，1988年升為副教授。
1996年，大隅良典搬到日本岡崎，在日本國家基礎生物學研究所工作。1996-2009年，任日本國家基礎生物學研究所教授。
2004年至2009年，在綜合研究大學院大學擔任教授職位。
2013年，大隅良典就和東京工業大學教授水島升成為諾貝爾生理及醫學獎候選人，二人證明了生物蛋白質在體內被分解、再利用的“自噬性”機能。
2016年10月，獲得2016年諾貝爾生理學或醫學獎，獎金800萬瑞典克朗（約合人民幣625萬元）。
研究方向
大隅良典其專長生物學，特別是分子生物學領域。
研究業績
主要論文
•Tsukada, M; Ohsumi, Y (25 October 1993). "Isolation and characterization of autophagy-defective mutants of Saccharomyces cerevisiae.".FEBS letters. 333(1-2): 169–74. PMID 8224160 .
•Mizushima, N; Noda, T; Yoshimori, T; Tanaka, Y; Ishii, T; George, MD; Klionsky, DJ; Ohsumi, M; Ohsumi, Y (24 September 1998). "A protein conjugation system essential for autophagy.".Nature.395(6700): 395–8. PMID 9759731 .
•Kabeya, Y.; Mizushima, N.; Ueno, T.; Yamamoto, A.; Kirisako, T.; Noda, T.; Kominami, E.; Ohsumi, Y.; Yoshimori, T. (2000). "LC3, a mammalian homologue of yeast Apg8p, is localized in autophagosome membranes after processing". The EMBO Journal. 19 (21): 5720–5728. PMID 11060023 .
•Ichimura, Y; Kirisako, T; Takao, T; Satomi, Y; Shimonishi, Y; Ishihara, N; Mizushima, N; Tanida, I; Kominami, E; Ohsumi, M; Noda, T; Ohsumi, Y (23 November 2000). "A ubiquitin-like system mediates protein lipidation.".Nature.408(6811): 488–92. PMID11100732 .
•Ohsumi, Y (March 2001). "Molecular dissection of autophagy: two ubiquitin-like systems.".Nature reviews. Molecular cell biology.2(3): 211–6. PMID11265251 .
•Kuma, A; Hatano, M; Matsui, M; Yamamoto, A; Nakaya, H; Yoshimori, T; Ohsumi, Y; Tokuhisa, T; Mizushima, N (23 December 2004). "The role of autophagy during the early neonatal starvation period.".Nature.432 (7020): 1032–6. PMID15525940 .
•Hanada, T; Noda, NN; Satomi, Y; Ichimura, Y; Fujioka, Y; Takao, T; Inagaki, F; Ohsumi, Y (28 December 2007). "The Atg12-Atg5 conjugate has a novel E3-like activity for protein lipidation in autophagy.".The Journal of biological chemistry.282(52): 37298–302. PMID17986448 .
出版物
•《ユビキチン‐プロテアソーム系とオートファジー――作動機構と病態生理》田中啟二、大隅良典著（2007年,共立出版）
•《酵母のすべて――系統、細胞から分子まで》大隅良典、下田親著（2007年,施普林格日本）
•《酵母のすべて――系統、細胞から分子まで》大隅良典、下田親著（2012年,丸善出版）
人物貢獻
大隅良典在有關細胞“自噬作用”的研究中取得了重要成果，為闡明細胞適應環境的機制、“自噬作用”原理及其生理意義作出重大貢獻。
獲獎記錄
| 獲獎年份 | 獎項名稱 |
| 2005年 | 藤原獎 |
| 2006年 | 日本學士院獎 |
| 2007年 | 日本植物學會學術獎 |
| 2008年 | 朝日獎 |
| 2012年 | 京都獎基礎科學獎 |
| 2013年 | 湯森路透引文桂冠獎 |
| 2015年 | 蓋爾德納國際獎 |
| 2015年 | 國際生物獎 |
| 2015年 | 慶應醫學獎 |
| 2015年 | 羅森斯蒂爾獎 |
| 2016年 | 威利獎 |
| 2016年 | 保羅·楊森生物醫學研究獎 |
| 2016年 | 諾貝爾生理學或醫學獎 |
