2006年大連市美食文化協會與大連電視台《生活一級棒》欄目合作,共同舉辦了《連菜連台彩》節目,節目共舉辦10期,有20多個企業的選手參加了節目,節目的播出得到了社會各界的關注和好評。為餐飲行業的發展我們建立了大連市餐飲業人才市場,為企業提供優秀人才。我們先後與大連市總工會、大連市勞動和社會保障局等政府相關部門聯合舉辦了西崗區、沙河口區、旅順口區烹飪技術大賽及餐飲行業冬季大練兵活動。2007年我們舉辦了大連市連菜烹飪技能大賽及大連市高校烹飪技能大賽。各類活動的開展,整合了大連餐飲行業資源,提高了大連餐飲行業凝聚力,逐步樹立起了大連市美食文化協會的形象及口碑。風帆已揚起,航標已閃亮。在市委、市政府的領導下,在社會各界的支持下,在大連市所有餐飲人的共同努力下,大連市美食文化協會一定會擁有更美好的明天,大連餐飲一定會更加璀璨輝煌。
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