單位簡介
2008年實現銷售收入1650萬元、利潤220萬元，分別占年計畫的110%、100%；銷售鹽產品8006噸，占年計畫的101.8%，人均碘鹽供應5.57公斤；查處鹽業違法案件 66起，查獲各類涉案鹽產品8.12噸，沒收鹽產品3.48噸，罰沒款16978元。
主要職責
(一)貫徹實施國家、省有關鹽業管理的法律、法規、規章和政策。
(二)研究制定全市鹽業事業發展戰略，編制本地區鹽業發展規劃。
(三)負責全市鹽業計畫綜合管理。
(四)履行鹽業行政執法權，查處全市鹽業違法案件，打擊鹽業違法犯罪行為，整頓和規範鹽業市場，辦理行政複議。
(五)負責對全市碘鹽定點生產廠生產許可證審核、報批與管理；對鹽業專營批發企業批發許可證的管理；對碘鹽零售許可證的發放與管理；對承運鹽產品準運許可證的管理。
(六)對全市鹽行業的產品質量實施監督，實施全民食用碘鹽工程，確保碘鹽合格率與市場占有率，做好消除碘缺乏病工作。
(七)負責全市鹽政執法隊伍建設，組織人員培訓工作。
(八)完成上級主管部門和市政府交辦的其他事項。
組織機構
機構設定：
辦公室（紀檢監察室）、食鹽專營辦公室、鹽政執法大隊、鹽政法制科、經濟運行科等。
直屬單位：
鹽城海晶集團鹽業有限公司，江蘇省鹽業集團有限責任公司控股企業，負責大豐市行政區域內的鹽產品銷售；
鹽城富華食品有限公司，中美合資企業，主要從事水產品加工、出口；
大豐市晶隆鹽業有限公司，民營企業，主要從事鹽產品及海水蔬菜生產、銷售；
鹽城鑫三江食品有限公司，中美合資企業，主要從事小龍蝦加工、銷售；
大豐市東海沙蠶公司，民營企業，主要從事沙蠶加工、出口；
大豐市新三鼎水產品公司，民營企業，主要從事海水養殖；
康平汽車租賃公司，民營企業，從事汽車租賃業務；
斗南漁場，淡水魚養殖。
領導班子
吳樹建：鹽城市鹽務管理局副局長、大豐市鹽務管理局局長、黨委書記、海晶集團董事長，主持黨政全面工作。（副處級）
季涓：大豐市鹽務管理局黨委委員、副局長、海晶集團副總經理，負責人事、財務、機關值班和黨建工作。
張秀松：大豐市鹽務管理局黨委委員、副局長、海晶集團副總經理兼任富華公司經理，負責工業經濟和招商引資工作，以及鹽城富華食品有限公司黨政全面工作。
龔桂祥：大豐市鹽務管理局、海晶集團黨委委員、紀委書記，負責紀檢監察工作，分管鹽政管理和行政執法工作。
常廣平：大豐市鹽務管理局黨委委員、副局長、海晶集團副總經理兼任鑫三江食品公司經理，負責食鹽專營、鹽業運銷、非鹽商品代理以及鹽城鑫三江食品有限公司全面工作。
楊德寬：大豐市鹽務管理局黨委委員、副局長、海晶集團副總經理，負責資產管理、安全管理和鹽業生產關停工作。
李錚：大豐市鹽務管理局黨委委員、副局長、海晶集團副總經理，鹽城海晶集團鹽業有限公司黨建和工會工作，協助分管食鹽專營、鹽業運銷、非鹽商品代理工作，側重非鹽商品代理工作。
