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烏皮大豆
烏皮大豆，原名元青豆，又名黑毛豆。屬豆科，薔薇目。粒粗飽滿、仁青皮黑、富有光澤，營養豐富。
簡介 特點 -
黑大豆皮[黑大豆皮]
黑大豆皮為豆科植物大豆黑色的種皮。植物形態詳"黑大豆"條。取黑大豆用清水浸泡，待其發芽後，搓下種皮，曬乾。貯藏於乾燥處。
功用主治 性味 藥材 化學成分 用法用量 -
黑大豆皮
黑大豆皮，是一種植物藥材，取自豆科植物大豆黑色的種皮。主治陰虛煩熱，盜汗，眩暈，頭痛。
概述 藥品簡述 中藥化學成分 文獻論述 生藥材鑑定 -
黑大豆皮[中藥]
黑大豆皮，中藥材名。本品為豆科植物大豆黑色的種皮。取黑大豆用清水浸泡，待其發芽後，搓下種皮，曬乾。貯藏於乾燥處。功能主治為：養血疏風。治陰虛煩熱，盜汗，...
來源 性味歸經 功能主治 分布區域 藥材性狀 -
野大豆
野大豆屬一年生草本，莖纏繞、細弱，疏生黃褐色長硬毛。葉為羽狀複葉，具3小葉；小葉卵圓形、卵狀橢圓形或卵狀披針形，長3.5-5(-6)厘米，寬1.5-2....
基本概況 形態特徵 植物特性 地理分布 保護價值 -
海倫大豆
海倫大豆，黑龍江省海倫市特產，中國國家地理標誌產品。海倫市位於黑龍江省中北部的松嫩平原，跨第三、四兩個積溫區，總耕地面積25萬公頃，主栽作物有大豆、玉米...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
黑豆[豆科植物大豆]
黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycinemax（L.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪...
形態特徵 分布範圍 主要價值 營養結構 營養成分 -
改良型大豆飲料
改良型大豆飲料。一項美國專利介紹了一種裝瓶後避免腐敗變質的豆乳飲料。這一產品可與其它膩香劑相混合，所用的全脂大豆粉含有下列成分：蛋白質45% 灰分5% ...
製作方法 工藝流程 -
黑大豆[黑大豆]
黑大豆，又名烏豆，是籽粒為黑色的大豆。一年生草本植物，高50～80厘米，莖直立或上部蔓性，密生黃色長硬毛。黑大豆含較豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及...
簡介 名家論述 -
轉基因大豆
轉基因大豆可以抵抗殺草劑——草甘膦。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終於走出實驗室和試驗田，進入像玉米...
背景 內容 原理 特性傳播 五大隱患
