主要特點
1、筍體大、筍質優、可食用率高、效益高。大葉麻竹桿高14-25米,直徑8-20厘米,與本地麻竹區別是:葉片大,長20-48厘米,寬4-8厘米,葉脈較細,葉片柔軟,為港、澳、台地區包粽子的上等材料;筍籜棕黃色,無纖維毛,筍壁厚近1倍,筍可食用率高,用於出口金絲筍加工的大筍採伐高度為1.2-1.5米,鮮筍重30公斤左右,可加工筍乾1公斤以上,而同等高度的麻竹筍及其它叢生竹筍均已老化而不能加工利用。乾筍金黃透明,是出口金絲筍的上等原料。 2、筍期長、產量高。6月上旬開始出筍,7-8月為出筍盛期,直到10月下旬。 3、生長快、成材早、見效快。一株高10多米的竹子,從出筍到成竹只需1個月時間。 4、產品市場需要量大。該品種為東南亞、港、澳、台地區及歐美等國指定出口的筍種,產品十分暢銷。
市場需求
麻竹是最常見的筍用竹。由於麻竹筍纖維較粗,苦味重,麻竹筍罐頭在國際市場上不太受歡迎。因此,為適應市場需求,這幾年,陸續選育推廣了適合居民鮮食需要的竹種有雲南甜竹、廣西清甜竹、吊絲球、大頭典竹等。但鮮筍銷售市場有限,近年來各地都在選擇產量高、出肉率高、適合加工多種系列產品和深加工的竹種進行規模種植開發。大葉麻竹的特點很適合目前竹子開發的需要,具有廣闊的套用前景。