株高38厘米,開展50-60厘米,葉寬大,厚嫩,淡綠色,卷心,30天到抽苔前,可作鮮菜,亦可醃製,抽苔後可采菜苔,適應性廣,味清甜,畝產量5000公斤。
相關詞條
-
蚝油浸芥菜
蚝油浸芥菜屬於家常菜譜,主要食材芥菜,口味清淡,工藝煮,中級難度。芥菜性味辛溫,歸肺、脾,胃經,具有利尿止瀉,祛風散血、消腫止痛的作用。
原料: 操作 -
潮洲大肉甜芥
潮洲大肉甜芥,芥菜品種。早生快速,抗熱耐澇,葉質油嫩,風味極佳,南方一年四季均可種植。
特徵特性 栽培要點 適應範圍 -
呂田鎮
、龍鬚菜等;經濟作物有大肉姜、巨峰葡萄、板栗等;水果有柑桔橙、三華李、柿子...
歷史沿革 行政區劃 自然資源 農業發展 工業發展 -
呂田[鄉鎮名稱]
、青刀豆、龍鬚菜等;經濟作物有大肉姜、巨峰葡萄、板栗等;水果有柑桔橙、三華...
歷史沿革 行政區劃 自然資源 農業發展 工業發展 -
襄陽小吃
的特產,以襄陽市襄州區東津鎮與雙溝鎮所產大頭菜最為有名。主要材料為芥菜...,士兵苦於不能吃到下飯的菜,軍師諸葛亮靈機一動,將他在襄陽隱居時的芥菜...,在襄陽俗稱"鹹菜","襄陽大頭菜",有些人直接稱"芥菜",又稱“蔓莖”,系根...
特色文化 特色小吃 特色菜餚 特色特產 -
花葉苦菜
植物學歷花葉苦菜屬十字花科,芸薹屬,直根系,是芥菜的一個亞種。又叫雲南...,屬於芥菜類,常做醃製類蔬菜,泡菜栽培。雲南人把青菜喊“苦菜...。”難怪雲南人這么離不開苦菜了。在雲南無論城鎮餐館,山茅野店,大酒大肉後...
植物學歷 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
舌尖上的龍巖
香、酥、脆,色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿、具有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調...
《舌尖上的龍巖》簡介 第一集:自然的饋贈 第二集:主食的故事 第三集:轉化的靈感 -
豬牛羊肉類菜餚製法500例
肉絲火腿油菜薹芥菜裡脊肉片碎肉辣菜碎肉苦瓜泡菜肉末鍋巴裡脊片桃仁肉丁五...肉丸子炸大肉扁丸子廣州炸肉丸子脆炸肉丸子乾炸肉丸子軟炸肉丸子熘白肉豆腐...
作品目錄 -
農家鄉土菜
內容提要農家菜通常都淳樸,味道厚重;也不講究刀功,塊大肉多,裝菜也不...大肉多,裝菜也不講究,素來以健康飲食為本,越來越受到人們的喜愛。本書為...槐花槐花扣肉魚香槐花酥香苕菜餅粉蒸莧菜蒜味馬齒菜熗三色芥菜蜜汁牛蒡雲片...
內容提要 編輯推薦 目錄