功能
大米色選機是根據大米光學特性的差異，利用光電技術將大米中的異色顆粒自動分揀出來，從而達到提升大米品質，去除雜質的效果。
工作原理
被選物從頂部的料斗進入機器，通過振動器裝置的振動，被選物料沿通道下滑，加速下落進入分選室內的觀察區，並從感測器和背景板間穿過。在光源的作用下，根據光的強弱及顏色變化，使系統產生輸出信號驅動電磁閥工作吹出異色顆粒吹至接料斗的廢料腔內，而好的被選物料繼續下落至接料鬥成品腔內，從而達到選別的目的。
色選的意義
與人工挑選相比：省工、省時、效率高、加工成本低。提高被選產品的質量與經濟效益和社會效益。
工作環境
1、 工作環境：常溫、常壓，通風、乾燥、避光、無粉塵場所。理想工作溫度：50C~350C。
2、 氣路流程：空壓機、儲氣罐、過濾器、色選機電磁閥。色選機通常工作氣壓在0.2MPa.
3、 電壓：空壓機380V，50Hz。色選機：220V，50Hz。
4、 色選機的重量：630~950Kg（公斤）通常光電320z選大米一小時能選10噸左右。
5、 色選機上貼的安全標識的認識與套用。
型號品牌分類
1、 光電機分：目前有160z，240z、320z。
2、 CCD機分：大米機CCD400、CCD480。型號不同，色選產量不一樣。
