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大眾化餐飲
大眾化餐飲是指面向廣大普通消費者,以消費便利快捷、營養衛生安全、價格經濟實惠等為主要特點的現代餐飲服務形式。
特點 發展現狀 存在問題 發展途徑 -
健康食品[食品的一個種類]
健康食品(Healthy food)是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生產工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮...
名詞詳解 界定標準 食品分類 常見食品 健康食品 -
調理食品
調理食品在英語國家中叫做“Preparedfoods”,翻譯成中文是“經過洗、切或其他預處理,可直接進行烹飪的預製食品,預加工食品”;在日本通常稱為 “...
定義 分類 殺菌技術 熱殺菌技術 非熱殺菌技術 -
健康食品
健康食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生產工藝加工,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而能調節人體機...
簡介 食品分類 界定標準 食品列表 十大選擇 -
新雅食品
其它5條流水線分別用於具有新雅特色和一定科技含量的半製成品菜餚、西點、中點、熟食和蓉沙的生產。 新雅的產品多元化發展,主要以月餅和半製成品菜餚為主,同時...
企業簡介 新雅食品 -
白色食品
利用微生物生產的食品就叫白色食品白色麵粉,白糖,精白米,白酒都是白色食品·白色食品在自然界中分布範圍非常廣泛,除了海鮮、禽、蛋外,蔬菜類中的百合、茭白、...
種類 -
食品營養強化劑
食品營養強化劑是指為增加營養成份而加入食品中的天然的或人工合成的屬於天然營養素範圍的食品添加劑。
分類 營養強化劑強化的方法 添加形式 食品營養強化的意義 有效性 -
快餐食品
快餐(a quick lunch (or meal); a snack; fast food )kuài cān 是指預先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯...
定義 特點 產業 文化 實例 -
肉夾饃[食品]
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。 2016年1月,肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。 陝西地區有使用白吉饃的“臘汁...
名稱由來 歷史淵源 臘汁肉夾饃 製作方法 製作方法2 -
廈門銀鷺食品集團有限公司
廈門銀鷺食品有限公司始創於1985年,公司總部位於國際花園城市——中國廈門,是海西乃至全國最大的罐頭食品、飲料生產基地之一、福建省重點扶持成長型企業、中...
企業介紹 企業文化 生產領域 生產能力 技術裝備