大益高山韻象

大益高山韻象

大益高山韻象,產品原料均精選自有著“茶海明珠”之稱的勐海茶廠基地,是大益特別打造的又一款個性十足、彰顯優質小產區特色的普洱精品。” 高山韻象生/熟皆有,皆選用瀾滄江流域優質曬青毛茶,採用入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統加工工藝,以獨特的拼配技術精心加工而成。產品湯色橘黃明亮;滋味濃厚飽滿,口感豐富協調,回甘生津;香高持久,具備高山茶特有的悠遠韻味。 高山韻象是中國茶業領導品牌大益2008年研發的新產品,生熟皆有。熟茶,原料選用高山地區毛茶,經過特別發酵,發酵成熟度適中。高山韻象餅型端正圓潤,條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅亮;滋味濃醇甘滑;陳香馥郁,餘韻綿長。生茶,精選高海拔山區經過自然醇化的陳舊茶菁拼配。條索緊秀顯毫,色澤黃綠油潤;湯色橘黃明亮;滋味濃厚飽滿,口感協調豐富,回甘生津;香高純正,高山茶特有的韻味悠遠。

名稱由來

高山韻象精選高海拔山區經過自然醇化的陳舊茶菁拼配, 色澤黃綠油潤,湯色橘黃明亮,滋味濃厚飽滿,口感協調豐富,回甘生津,體現了高山茶特有的韻味悠遠。業內人士品飲後評價,“高山韻象”的滋味和香氣如果要具象化的話,那只有悠美的音樂可以形容,這種悠美的音樂的感覺就象那中國那 古色古香的古曲《高山流水》的默契與協調。所以這款茶可稱為“知音茶”,如同伯牙一樣默默期待並尋覓著自己的知音。

臻品系列

臻品系列茶品是大益產品價值體系中的高端產品,原料源自普洱茶核心產區、瀾滄江流域著名茶山,強化產地概念,原料經過一定時間醇化,品質極具個性化。

鑑別方法

外形方面:對於普洱緊壓茶而言,要求形狀勻整端正,厚薄一致,鬆緊適度,稜角整齊,不缺邊少角,模紋清晰,條索整齊緊結,色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花、霉點的普洱茶均為劣質。

內質方面:

湯色:熟茶湯色應紅濃明亮,切忌湯色暗黑渾濁;生茶湯色應黃亮,切忌湯色渾濁。

香氣:不論生茶或熟茶,香氣均要純正無異味,氣味令人身心愉悅。

滋味:熟茶的滋味要醇厚;生茶滋味應純正、回甘快。

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