簡介
僅杏扁一項，正常年景可實現收入1500萬元。杏扁正常年景每畝可產杏核100－150斤，每斤可賣到6－7元，鮮杏正常年景每畝可產鮮杏1500－2000斤，每斤可賣到1－1.5元；小雜糧種植以張雜穀子、豆子、葵花、高粱、粟子為主，播種面積達到2000多畝。
大田窪鄉特產杏扁樹全鄉共有2153戶，人口5766人，其中農業戶2041戶，農業人口5632人，非農業人口134人，人均收入2750元（2011年）。全鄉低保戶有1011戶、1267人；五保戶有67戶、67人；城鎮低保3戶、4人；孤兒1人。參加新型農村合作醫療4366人，參加城鎮居民醫保223人，全鄉醫保參合率達80%以上。大田窪全鄉共有寄宿制學校一所，共有教師35名，其中28名正式教師，7名特崗教師。
沿革1961年建大田窪公社，1984年改鄉。1997年，面積74平方千米，人口0.6萬，轄大田窪、岑家灣、油房、楊家窯、柳溝、葡萄灣、東谷沱、朝陽溝、官廳、小田窪、高家背、山兌、小井頭、大井頭、羅莊子、石糧地、賈莊子、張家溝18個行政村。
各村編號記錄
| yy8401 | 轄大田窪 |
| yy8402 | 岑家灣 |
| yy8403 | 油房 |
| yy8404 | 楊家窯 |
| yy8405 | 柳溝 |
| yy8406 | 葡萄灣 |
| yy8407 | 東谷沱 |
| yy8408 | 朝陽溝 |
| yy8409 | 官廳 |
| yy8410 | 小田窪 |
| yy8411 | 高家背 |
| yy8412 | 山兌 |
| yy8413 | 小井頭 |
| yy8414 | 大井頭 |
| yy8415 | 羅莊子 |
| yy8416 | 石糧地 |
| yy8417 | 賈莊子 |
| yy8418 | 張家溝 |
發展程度
大田窪鄉風景近年來，在縣委、縣政府的正確領導和有關部門大力支持下，堅持科學發展觀為統領，按照“穩糧、強林、壯畜、擴經”的發展思想，加快推進“高效農業示範帶”建設，在全鄉建成“三區一帶四產業”的發展框架。即以賈莊子、張家溝、石良地、葡萄灣四個村為主的深山區，重點發展畜牧養殖業；以朝陽溝、高家背、大井頭、小井頭、羅莊子五個村為主的半山區，重點發展林果業；以官廳、東谷它、大田窪、楊家夭、小田窪、山兌六個村為主的平台區，逐步形成林草兼種、雜糧種植加工業；以油坊、岑家灣、柳溝三個村為主的河川帶，重點發展玉米制種、蔬菜種植等高效優質農業。
大田窪鄉小長梁遺址在大力發展文化旅遊產業的大好機遇中，全鄉形成了“一點兩節三游”的旅遊發展模式。“一點”即以小長梁景點開發為核心，在官廳、東谷它、岑家灣、油坊，大力發展餐飲娛樂業，形成以休閒小吃、時空隧道、生態度假、農家樂園等一系列的原生態旅遊景區。“兩節”即泥河灣杏花節，在每年4月20日左右，舉辦泥河灣杏花節，大力宣傳泥河灣文化，提高社會的知曉度，營造濃厚的旅遊氛圍；鮮杏採摘節，每年的7月20左右，在官廳、東谷它等村舉辦鮮杏採摘節，讓來旅遊觀光的民眾切實體會到收穫的喜悅。“三游”即配合小長梁景點綜合開發在全鄉範圍內形成三條旅遊線。以朝陽溝奶奶廟、石良地石佛寺為主題的廟宇觀光游；以賈莊子全縣第一個農村紅色黨支部誕生為主題的紅色爬山觀光游，進一步體驗革命歷程；以油坊周家山神嘯泉為主題的休閒垂釣游。
