大水嶺簡介
大水嶺位於廣東省信宜市錢排鎮與合水鎮交界處，海拔1045米，前夷後竣，此山上草木青翠、泉聲清朗，四季野花不斷、蜂蝶翩飛，最為奇特的是此嶺常降大雨，並因此而得名。
石硤天梯大水嶺景色
大水嶺為合水、錢排兩鎮的分水嶺，坡度較陡，並且是一坑一垠，一山一崗。為適應地形條件，每塊梯田均開墾得小巧玲瓏，精緻細膩，因而有“青蛙一跳三塊田”之說。當地至今仍流傳著“竹帽蓋過田”的故事：有位農夫，農夫勞作了一整天，清楚記得已開好20塊田，收工時數來數去卻只有19塊田，怎么也找不到最後那塊要挖的田，當他無奈地拾起放在地上的竹帽時，才發現被蓋住的最後一塊田。
這裡梯田如練似帶，從山腳盤繞至山頂，小山如螺，大山似塔，彼此綿延起伏，一氣呵成。大水嶺石硤梯田，一年四季的景色各異，魅力不同。 春天，萬物復甦，梯田開始灌水，農民們犁田、砌埂、削壁、灌田或牛拉，或人牽，點綴在如鏡般的梯田水面，勾畫出一幅生機盎然的田園風光。雲霧瀰漫於梯田之間，在晨光的照射下，梯田如漫山舞動的條條白練，蜿蜒於群山之間，又如一面面鏡子，映照著藍天、白雲，與山崗上紅的桃花、綠的杉樹，翠的毛竹，構成一幅幅春天畫圖。
夏天，層層梯田鋪青疊翠，蒼綠的禾苗，隨風起舞，連著山崗的紅花綠樹，仿佛天地間渾然是一片浩瀚的綠海，萬山一塵不染，空氣格外清新，只要輕輕吸一口，甜絲絲，香噴噴，令人感到神清氣爽，兩腋生風。
秋天，便是人們收穫的季節，如同黃金飄帶般的稻浪，在微風中此起彼伏，遍地金黃，往上看直拍天際，往下望如大海揚波。
冬季梯田雖已收割，看似有點荒涼，但仍不失其英姿和魅力，遇上寒流結霜，層層梯田白皚皚一片，這幅幅圖景，正是“春飄條條銀帶，夏滾道道綠波，秋疊座座金塔，冬砌塊塊白玉”。因此，一年四季的景色各異，魅力不同就在這裡。
.在大水嶺腳的山嘴河邊上，便見一棵古榕樹，再前走20米便是石硤村委會。這裡原有兩塊如房子作的巨石，石中僅有一縫，僅容一人挑擔而過。在未辟公路之前，這裡是過往行人的必經之路。“石硤”便由此而得名。
石硤梯田，據村幹部統計，全村共有四萬一乾多塊。有的小得出奇，一畝有八十多塊，民眾形容說：“一頂笠麻（草帽）蓋過兩塊田，一隻蛤乸（青蛙）跳過四塊田”。石硤世代農民在這五六十度陡坡的荒山僻野，開出了四萬多塊田！南京楊一士先生為信宜《石硤天梯》賦詩云：合水石硤千級梯，老榕八米古來稀。硤縫狹窄容肩客，公路盤旋飄彩霓。兩側梯田重疊疊，千層金鏡水漓漓。風吹樹翠花如火，稻浪滔滔百舌啼。
大水嶺傳說
傳說在古時候這嶺上草木不生、鳥獸絕跡，只因山上有一條修煉了兩百多年的蜈蚣精，它通體紅褐色、油光滑亮，巨大異常，所到之處寸草不生。山上終日籠罩著腥霧惡風，所聞之人無不掩鼻作嘔。生活在嶺四周的人們經常頭暈頭疼，不少妙齡少女都在不知不覺間掉光頭髮，模樣非常醜陋以至無法出嫁，只好在年娘家孤獨終老；男子婚後無法生育，人丁日漸零落。村裡有個年輕人名叫阿滿，生得高大魁梧、孔武有力，娶妻賢淑美麗，美中不足的是他成家六年多卻膝下猶空，這使他心情非常鬱悶，再加上親眼目睹身邊的許多人都深受其害，便決定冒死上山殺死蜈蚣精為民除害。
阿滿把自己準備上山除妖的打算向母親和妻子一說，便嚇得兩個女人家渾身直打哆嗦，她們苦苦哀求阿滿合家搬走離開這鬼地方就好了。犟頭犟腦的阿滿說：“蜈蚣精一日不除，大夥就一日不得安寧，就別想有好日子過！”他從家裡拿出早已磨得鋒利的鐮刀插在腰上就大步流星地趕往山嶺，他的妻子傷心欲絕地一頭扎進母親的懷裡大聲嚎哭，對蜈蚣精心存怨懟的左鄰右舍聞訊趕來，憂心忡忡地在一旁陪著落淚、輕聲地勸慰。
阿滿沿著山路蜿蜒而上，毒霧也隨著山勢的升高而加濃，直把他熏得頭暈目眩、涕淚齊流。他連忙解下腰帶在山泉中浸濕掩綁口鼻，繼續吃力地向山上爬啊爬，好不容易爬上山時已是手足發軟、氣喘吁吁。只見一條巨大的蜈蚣精正趴在岩石上用力地呼吸，一陣陣紅色的煙霧從鼻孔中呼出。定睛一看，它頭部有兩節呈紅褐色，背部黑綠色，有縱棱兩條，圓滾滾的腹部棕黃色、皺縮，自第二節起每體節有足一對生於兩側，向後彎曲，那對醜陋的毒鉤和觸角微顫著。阿滿不假思索地揮動鐮刀寶向蜈蚣精準備攔腰砍去，蜈蚣精警覺地睜開眼，晃動觸角、舞動毒鉤惡狠狠地擋向阿滿的鐮刀，把他的鐮刀崩缺了一個大口子，還重重地把他推倒在地。阿滿躺在地上，閉著眼睛，緊握著拳頭，疼痛使他的身子不住地顫抖，牙齒咬得咯咯直響，豆大的汗珠從他的臉上滾落。蜈蚣精加快呼吸，濃濃的紅霧噴向阿滿，想把他毒死。阿滿的身體抽搐著，強睜著迷離的眼睛，掙扎著拚盡最後一點力氣跳起來用雙手抓住蜈蚣精的觸鬚準備折斷，沒想到蜈蚣精竟用力將阿滿挑起，用毒鉤插進他的身體，阿滿在瞬間中毒死去。
人們的哭聲驚動了駕雲路過此地的鑒江黃龍敖元，它降下雲頭化作人形向人們打聽究竟。當它聽說善良的阿滿拚死上山除蜈蚣精一事之後，不禁義憤填膺，飛身向毒霧籠罩的山頂，從懷中取出定江神針從毫無防備的蜈蚣精口中刺入直至尾部，蜈蚣精只稍稍掙扎了一下便僵死了。可是山上籠罩的毒物卻久久不能不散去，黃龍敖元轉念一想，便施法將人們為哭阿滿而落的淚收集起來灑向毒霧。轉瞬間，毒霧就被淚雨沖刷得無影無蹤，蜈蚣精在淚雨中溶化成水，順著山嶺流下。黃龍敖元見狀嘆息著說：“親淚袪惡霧，人勇保山嶺啊！”言罷便駕雲離去。
從此，人們便將此嶺稱為“親淚嶺”，說來也怪，自除了蜈蚣精後此嶺經常下雨，各種花草樹木也隨之蓬勃生長。久而久之，人們便說這雨是神雨，可保人畜平安、祛病除魔，還將自家的碗缽放在山上盛雨水，帶回家給患病的人畜飲用。漸漸地，人們便將此嶺稱為“大水嶺”並沿用至今。
