簡介
大師游牛牛 又稱鬥牛，是一種簡單卻又非常有意思的棋牌遊戲,最早起源於我國廣東、廣西和湖南三省，是一款地方性十足、遊戲速度極快、刺激而驚險的棋牌遊戲。牛牛棋牌遊戲可以同時供2--6人玩，主要是採用一副撲克牌其中的52張(除去大小王)；第一局的莊家是隨機產生，而後每局的莊家是上一輪遊戲中的贏家，每局遊戲系統自動洗牌後將5張牌均勻分給給各位玩家。玩家拿到牌後根據一定的遊戲規則進行排列組合，莊家和閒家依次進行大小比較從而決定勝負。
大師游牛牛遊戲術語
有牛：三張牌合成10或者10的倍數即稱有“牛”；
無牛：三張牌無法合成10或者10的倍數即稱“無牛”；
上檔：也稱“翻倍”，即“牛7”及以上的牌稱為“上檔”；
普通牛：所有牛一到牛七統稱為普通牛；
莊家：莊家不用下注，莊家牌和其他閒家進行大小比較，莊家大則贏，反之則輸；
閒家：除了莊家以外的所有玩家，閒家間不比牌；
連莊：莊家獲得連續做莊資格稱為連莊（詳細規則參照《遊戲規則3.2.4》）
下莊：莊家未獲得連莊資格稱為下莊（詳細規則參照《遊戲規則3.2.4》）
搶莊：莊家擁有連莊資格且未放棄下莊時，閒家用道具搶得當莊資格稱為搶莊；
下註：每局發牌前，所有玩家選擇押注金額稱為下注；
莊家通吃：莊家牌型最大，沒有任何閒家獲勝，稱為莊家通吃，莊家連莊；
莊家通賠：莊家牌型最小，所有閒家獲勝，稱為莊家通賠，莊家下莊；
調莊：本輪莊家失去連莊資格後更換當莊人選稱為調莊。
遊戲規則
遊戲牌為一副牌除大小王以外，總計52張；
玩家人數為3人至6人，每人隨機發5張牌。
第一局由籌碼最多的玩家坐莊，籌碼相同隨機選擇莊家；
調莊條件
莊家破產或無牛，下局調莊；
閒家牛牛並獲勝，下局調莊；
莊家無牛，下局調莊；
莊家勾選“我不想當莊”下局調莊；
所有沒有選擇“我不想當莊”的玩家中籌碼最多的自動上莊；
所有具備當莊資格的玩家都選擇“我不想當莊”，系統自動判定籌碼最多的玩家當莊；
無牛—牛6牌型獲勝：1倍；牛7—牛8牌型獲勝：2倍；牛9牌型獲勝：3倍；牛牛牌型獲勝：5倍；
押注範圍：基數的1-10倍，根據場次房間不同而不同；
賭外圍下注金額根據場次不同而不同，所有場次外圍注都是固定金額；
行牌過程
押註：發牌前，閒家在8秒內押注和押外圍注，逾時自動押最小注，外圍注逾時放棄押注。參照《遊戲規則3.2.6》；
發牌：由莊家開始發牌，每人5張；
拼牌：12秒拼牌時間，自由選定三張進行組合。無論牌型大小，逾時判定無牛；
比牌：從莊家的下一家開始，所有玩家逆時針順序依次明牌，莊家最後明牌，系統自動根據牌型大小判定輸贏，並賠付或獲得相應籌碼；結算莊閒輸贏動畫播放時同時播放外圍注“最牛”動畫並結算。
牌型比較
玩家把5張牌分為2組後，需要各自和莊家進行大小比較；
第一組三張牌的比較規則：要求玩家必須拿且只拿3張牌組成10、20、30的整數（加法運算）。數字A-10的撲克牌數字代表其大小，JQK統一以10計算。
若莊家或閒家有那么三張牌能湊稱10或20或30的整數，我們稱之為有牛，那么則進行第2組兩張牌的大小比較；
若莊家或閒家有某人無法使用3張牌湊稱10、20或30額整數，我們稱之為沒牛或無牛；
第2組牌的比較則把剩下的兩張牌按照加法計算，10的整數倍最大，1最小，若大於10小於20，則取個位數。數字越大則牌型越大，數字越小則牌型越小；
若第2組牌數字為1我們稱之為牛一或牛丁，若第2組數字為10、20我們稱之為牛牛，其他有牛的牌型以牛二、牛三等名稱稱呼；牌型從大到小排序為：牛牛>牛九>牛八……牛二>牛一>沒牛
若莊家和閒家都無法使用3張牌湊成10、20或30的整數，即莊閒兩家牌型相同，則此時進行5張牌中最大一張牌的比較，大小次序依次為：K>Q>J>10……>2>A；
若最大一張牌也相同則根據花色進行比較，大小次序依次為：黑桃>紅桃>梅花>方片；
特殊牌型
1) 花順：同花AKQJ10、同花23456、同花45678三個牛牛牌型；
2) 花炸：J,Q或者K的4條外加一張J到K的花牌，如：AAAAK；
3) 同花：5張花色一樣的“牛牛”牌型，如：同花578KQ；
4) 順子：5張組成順子的牛牛牌型，如紅桃2黑桃3方片4梅花5黑桃6；
5) 葫蘆：5張組成葫蘆AAABB的牛牛牌型，如：QQQ55，不分花色；
6) 五花：5張牌全部有JQK組成且沒有成炸，如：KKQQJ；
7) 四花：其中4張有JQK組成，其餘一張為10，如：KKQQ10；
