大師教做湯粥主食

《大師教做湯粥主食》是鳳凰出版社出版的圖書。

基本信息

內容簡介

大師教做湯粥主食《大師教做湯粥主食》封面

年輕人能做出幾道美味菜餚並不難，但對於他們來說，如何能做好湯粥主食卻很難。本書《大師教做湯粥主食》精選多道好學、易做的湯粥主食，選配精美的圖片，詳細清晰的做法介紹，獨到的營養分析讓菜餚的搭配更合理，為讀者呈現道道美味。

編輯推薦

俗話說“藥補不如食補”，所以要健康長壽，就要在吃上做文章。食物當中最易被人體消化吸收，且對身體各臟器都非常有好處的就要數湯和粥了。因為湯能滋補身體，粥能溫養臟器。而主食更是為人體活動提供大量的能量，因此主食也是非常重要的。所以陳緒榮主編了《大師教做湯粥主食》來為您介紹各種湯、粥、主食的製作方法和營養功效，讓您自己動手就能烹飪出既好吃又對身體健康有好處的湯、粥、主食。

目錄

第一章 鮮美濃湯

健康喝湯

清爽素湯

美味肉菜湯

風味燉補

第二章 美味粥品

煲出營養粥

美味清粥

營養肉粥

第三章 百變主食

主食要健康

花樣米飯

風味麵食

甜美糕點

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