內容簡介
《大學化學及實驗》介紹了化學熱力學、化學反應動力學、電化學、溶液和近代物質結構理論,並引導學生理解化學學科的基本框架,運用化學的理論、觀點、方法去審視環境、能源、材料、生活、生命等為公眾所觀注的問題,並有與大學化學相關的基礎實驗、綜合性實驗和趣味實驗。
圖書目錄
前言
第1章 化學熱力學
1.1 基本概念
1.1.1 系統和環境
1.1.2 相和態
1.1.3 狀態與狀態函式
1.1.4 系統的性質
1.2 熱力學第一定律
1.2.1 熱力學第一定律的內容
1.2.2 功和熱
1.3 化學反應的熱效應
1.3.1 等容反應熱Qv
1.3.2等壓反應熱Qp
1.3.3 焓
1.3.4熱力學標準態
1.3.5 熱化學反應方程式
1.3.6 單質和化合物的標準（摩爾）生成焓
1.3.7 化學反應標準（摩爾）焓變的計算
1.3.8套用
1.4 化學反應進行的方向
1.4.1 焓變與化學反應進行的方向
1.4.2 熵變與化學反應進行的方向
1.4.3 功與化學反應進行的方向
1.4.4 吉布斯函式變與化學反應進行？方向
1.5 化學反應的限度——化學平衡
1.5.1 平衡常數
1.5.2 標準平衡常數的計算
1.5.3 化學平衡的移動——影響化學平衡的因素
思考題與習題
第2章 化學反應動力學
2.1 化學反應速率
2.1.1 化學反應進度
2.1.2 化學反應速率的表示和測定
2.2 影響化學反應速率的因素
2.2.1 濃度對化學反應速率的影響
2.2.2 溫度對化學反應速率的影響
2.2.3 反應速率理論
2.2.4 催化劑對化學反應速率的影響
思考題與習題
第3章 溶液中離子平衡
3.1 酸鹼理論
3.1.1 酸鹼電離理論
3.1.2 酸鹼質子理論
3.1.3酸鹼電子理論
3.2 酸鹼電離子衡
3.2.1水的離子積
3.2.2 溶液的pH
3.3 熱力學與弱電解質的電離平衡
3.3.1一元弱酸弱鹼的解離平衡
3.3.2 多元弱酸弱鹼的解離平衡
3.4 緩衝溶液
3.4.1 緩衝溶液作用原理
3.4.2 緩衝溶液的組成、類型
3.4.3 緩衝溶液pH的計算
3.4.4 緩衝溶液的若干性質
3.5 沉澱溶解平衡
3.5.1 難溶電解質的溶度積和溶度積規則
3.5.2 沉澱的生成
思考題與習題
第4章 氧化還原反應與電化學
4.1 原電池
4.1.1原電池的組成
4.1.2 電極
4.2 電極電勢
4.2.1 電極電勢的產生
……
第5章 物質結構基礎
第6章 重要元素及化合物
第7章 化學中常見的分離、分析方法
第8章 化學與生活
第9章 化學與材料
第10章 化學與能源
第11章 化學與環境保護
第12章 化學與生命
第13章 化學與實驗基礎知識
第14章 化學實驗的基本操作
第15章 大學化學實驗
參考文獻
附錄
