歷史沿革
唐永淳元年（公元682）年，分南康縣東西地置信豐縣大塘埠鎮屬信豐縣，明嘉靖年間為大塘鋪，為古驛之一。清光緒年間改為大塘埠。民國19年（1930年）至民國22年（1933年）曾是縣府所在地。民國19年（公元1939年）7月，實行鄉鎮制大塘鄉。1984年4月改大塘埠鄉。1988年12月改為大塘埠鎮。2001年5月，原坪石鄉並至大塘埠鎮。
行政區劃
[2008年代碼]360722101：～001坪石居委會 ～200大塘村 ～201萬星村 ～202長崗村 ～203樟塘村 ～204沛東村 ～205新龍村 ～206合興村 ～207倉前村 ～208羊馬村 ～209六星村 ～210和豐村 ～211坪石村 ～212星金村 ～213貴興村 ～214光甫村
農業發展
大塘埠鎮地勢東南高、西北低、中部多丘陵。土地富鉀，沙地多。日照充足，雨量充沛，溫度適宜，是經濟作物生長的理想環境，經濟以農為主是典型的農業大鎮。主中水稻，年產稻穀14792萬噸，又是本縣烤菸、紅瓜子、辣椒、蘿蔔、臍橙的主產區之一。菸葉種植面積逾萬畝，總產15000噸，紅瓜子種植面積300畝，年產量達23750斤。蘿蔔種植面積4000畝，年產蘿蔔超萬噸。境內有中型水庫（白蘭水庫）1座。
基礎建設
大塘埠鎮已形成以大塘埠圩、坪石圩為中心的公路交通運輸網，村村通公路，幹線公路直通贛州、南昌、廣州、深圳。105國道贛粵西線貫穿全境，信安公路已全線維修改進。境內有一鐵路貨運站。贛江支流桃江河流經其西緣，水陸交通皆便，大塘埠鎮郵電通訊事業發達，村村通電話，中國移動和中國聯通在大塘埠鎮設有發射網點，通訊極為便利，電力設施精良，有110千伏的變電所一座，生活照明和工業用電盈餘。大塘埠鎮地下水和地表水資源豐富，且水質好，可充分滿足全鎮工業和生活用水需要。
大塘埠鎮工業發展較快，主要通過招商引資等形式借力發展起來的，現有石灰廠、機制紅磚廠、糧油綜合加工廠、天奇食品廠、天緣食品廠。其中天奇食品廠、天緣食品廠利用當地豐富農特產進行深度加工，精製成辣椒醬、蘿蔔脆等幾十中產品，銷往全國各地。
境內大塘埠鎮為政治、經濟和文化中心，南北和東西各兩條水泥街交叉成“井”字形。全圩總面積約4萬平方米，為縣中部最大圩場。圩內有3箇中心交易亭。圩頭有電影院，可容千餘人，還有綜合商店、飯店、服飾、文化站、休閒娛樂室等幾百家經營專業戶，整個圩場街道整潔美觀。道旁栽樹，給排水良好。每逢農曆三、六、九為圩日，常有萬人云集，多時逾2萬人。上市商品以糧油、蔬菜、紅瓜子、蘿蔔、魚肉為大宗，日成交額幾十萬元。
名優特產
大塘埠鎮農副土特產品豐富，烤菸、紅瓜子、蘿蔔、辣椒、洋薯堪稱大塘埠鎮五大特產，在國內享有盛譽。烤菸是大塘埠鎮名牌土特產品，以葉大肉厚，色澤金黃，莖梗少，油份足，吸味醇香而馳名省內外。
大塘埠紅瓜子以色澤殷紅、板粒寬大、殼薄肉厚、香脆可口而馳名海內外。深受人們喜愛，清末開始暢銷東南亞和港澳市場，一向被僑民視為吉祥的象徵，並賜予“瓜子大王”的美稱。蘿蔔，是大塘埠鎮大宗土特產品，栽培歷史悠久。所產蘿蔔，皮肉雪白、個大甜脆、嫩如水果、不易空心、生吃熟食、閼漬加工，均很脆口。按傳統工藝加工成的香乾蘿蔔（又稱腳板蘿蔔），色、香、味俱全，在省內外市場暢銷不衰。辣椒肉厚爽辣，日成交量近萬噸，銷往全國各地，洋薯皮薄嫩脆，深受人們喜愛，銷往各大城市。
文教衛生
大塘埠鎮教育、文化、體育、衛生事業發展較快。境內建有電視差轉台，設有廣播電視台、中心文化站、圖書銷售點。文化網點、設施遍布全鎮，民眾文化生活極為活躍。有國中2所，國小30所，南昌大學民辦實驗高中1所，中心衛生院2所。大塘埠中學是全市創辦較早的一所農村中學，校園環境優美，綠樹成蔭，教學設備齊全，師資力量雄厚，人才輩出。
大塘中心國小
位於大塘埠鎮中心地段
大塘中學
位於105國道旁
