特色
加那利群島上的狂歡節民眾的參與和評選“王后”是西班牙大加那利島拉斯帕爾馬斯狂歡節的兩大特色。人們提前幾個月就熱火朝天地挑選起理想的“王后”人選，到了2月份，狂歡節正式開始，所有的人都融入歡樂的海洋，大家在國內外樂隊的伴奏下，跳起了薩爾薩舞和梅倫蓋舞。
夜晚景象
狂歡節的傍晚，大加那利街頭巷尾，滿是白衣白帽的人流。據說，南美的氣候讓那些加那利遠渡重洋的遊子們皮膚黝黑，還鄉時，總要將自己打扮得粉白些，掩飾在外的辛苦。某年狂歡節，恰好有一條貨船停在港口，船上運載的麵粉因為某種沒人記得的緣故變質，無法食用。貨主不知道怎么處置這些麵粉，狂歡的百姓卻發現用麵粉撲面是增白的妙方。撲著，撲著，狂歡的情緒愈發高漲，原本自我的化妝成為相互對撒，一個奇特的狂歡節習俗就此誕生。
狂歡節的前夜，走在街道上，到處都讓人感覺一種即將爆發的瘋狂。入住的酒店離開市中心不遠，穿過一座座小型的街心花園，步行著就到了著名的西班牙廣場。晚飯在廣場邊一間叫大西洋城（Atlantico）的老飯店，典型的西班牙建築，有上百年歷史。老房子分兩層，屋樑是巨大的方木。樓上一層為裝飾，不坐客人，幾個半圓拱俯瞰下面桌上觥籌交錯。正吃得興高采烈，屋子裡忽然爆發出一陣雷鳴般的鼓點，又戛然而止。抬頭，一對衣飾極其鮮艷的樂隊已經將我們團團環繞在中間，女樂手滿面濃妝，帥哥卻戴著遮住半張臉的面具，每個人都頂著沖天的花色羽毛。鼓點再起，震耳欲聾，美女們踏著節奏載歌載舞，卻是一支去往狂歡節的樂隊隨興進門表演。一場小型狂歡在幾分鐘就達到高潮。
選美
大加那利群島狂歡節狂歡節總需要選美。花魁的選舉在節前緊鑼密鼓，但女王的最後決定只在花車遊行前一天才正式宣布。特內里費的狂歡遊行是各種公司和民間組織展示自己的財力和創造力的時候，幾乎可以用不惜血本來形容裝飾的講究和豪華。當美女搭乘的花車轉過街角時，整個場面近乎沸騰。花車自然是極度絢麗，美女們更是花枝招展，興奮卻又優雅地揮動著手。遊行的最終目的地在西班牙廣場。我們到達時，這裡已是一片歡樂的海洋。戴面具的、不戴面具的，所有人都忘記自己曾經是誰，只讓自己完完整整地將為生計繃得太緊的神經徹底放鬆，沉浸在一個盛裝的快樂世界。酒吧是惟一開業的地方，吧檯的帥哥美女忙得不亦樂乎，一瓶瓶烈性飲料轉眼瓶底朝天。酒吧的酒不夠滿足年輕人的放縱，他們自己用大飲料桶裝了烈酒，一路仰頭灌著，一路縱聲笑著，極度瘋狂。時間在此刻已經失去了意義。
大加那利島
大加那利島狂歡節大加那利（Grand Canary）島上有一處終年綠樹成蔭的世外桃源。這裡是一道山谷，谷底山溪四季長流，兩側山壁上有許多風化形成的岩洞，島上最早的土著就曾在這些洞中生息。有了電線和網路的今天，山洞成了雅皮士和自然愛好者的天堂。冬暖夏涼的岩洞除了住家外，也有了酒吧和俱樂部。我們的車停在Barranco de Guayadeque時，山谷里正蒸起一層雨霧。
用三毛的話說，大加那利是個很商業化的地方。因為舒服的氣候，無數歐洲人在冬季來這裡度假和購物，這裡早已是一個國際化的旅遊城市。三毛不喜歡遊客們熱愛的繁華，卻又因為這裡最接近她熱愛的撒哈拉而定居在這裡。
