夏開泰:夏開泰（1871～1939）又名連和，字均安，六安市鼓樓街人。 -百科知識中文網

家境貧寒，兄弟5 人自幼學藝。清光緒十年（1884 年），夏開泰到六安“宣記三品齋”毛筆店學徒。他勤學苦練，出師時熟練地掌握毛筆製作技術，被三品齋毛筆店留用。後三品齋筆店宣城籍師傅相繼去世，他遂成為該店的領頭人。不久，該店歇業。光緒三十一年秋，夏開泰於東門大街塘子巷口租房2 間，開設“六安一品齋”毛筆店。他選送上等材料，不斷改進制作工藝，在切料、配鋒、修擇等關鍵工藝上精益求精，其所制毛筆，都能保證兩年不掉毛、不發岔、不開花、不腫嘴、不軟腰，剛柔適中，吐墨均勻，流暢自如。清宣統元年（1909 年），一品齋製作的“仿古京莊”、“大卷素毫”等毛筆被六安商會選送“南洋勸業會”（工藝品賽會）參加評比，被評為一等工藝品。翌年，清廷工商部頒發金、銀獎牌各1 枚。此後，一品齋毛筆被視為“文房四寶”之珍品。除在國內行銷江蘇、浙江、山東、福建、廣東、北京、上海等地外，還出口到日本及東南亞各國。

夏開泰由於鑽研製筆工藝，積勞成疾。民國27 年（1938 年），日軍侵占六安，他避難於六安縣農村。次年10 月病故。