壽星水魚

製作材料

主料：甲魚,人參,紅棗,桂圓肉,焐油青菜心,蔥段,薑片,紹酒,精鹽,雞清湯。

特色

湯汁醇厚，清湯見底，滋陰補氣。
教您壽星水魚怎么做，如何做壽星水魚才好吃將鴨魚治淨，放雞清湯，蔥，姜，酒，鹽，再入桂圓肉，紅棗，人參，蒸入味，放入青菜心。