方法乾墨魚1隻,水發香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克, 料酒10克,食鹽、味素各適量。墨魚乾去骨,用溫水浸泡發脹,洗淨,切成絲狀;豬肉、香菇、 冬筍也分別切成絲備用。粳米淘洗乾淨,下鍋,加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛, 最後調入鹽、味素及胡椒粉即可 功能有補益精氣,通調月經,收斂止血,美膚駐顏功效。適用於 閉經,白帶增多,面色無華症。