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芋
多年生草本。又稱芋艿、芋頭。在溫帶作一年生作物栽培。以球莖供食用。起源於印度和馬來西亞、中國南部等亞洲熱帶地區。現在世界上的栽培面積以中國最大，主要分布...
基本信息 釋義 漢英互譯 方言集匯 古籍解釋 -
香芋[蔬菜別稱]
香芋，（學名：Colocasia esculenta），又稱地栗子、黃栗芋，澤瀉目天南星科芋屬，淡味、灰白色，常用於中菜或中式甜品，其地方品種檳榔芋常被...
生物學特徵 習性 產地 營養價值 -
芋[漢字]
芋，漢字，讀音yù，指多年生草本植物，作一年生栽植培。
基本信息 釋義 漢英互譯 方言集匯 古籍解釋 -
岩芋
曲苞芋，拉丁學名 Gonatanthus pumilus。植物界，天南星科 、曲苞芋屬。分布：我國西藏南部和雲南西北部。斯里蘭卡、印度和泰國。
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用 -
海芋屬
海芋屬（拉丁文名：Alocasia），別名：姑婆芋屬，山芋屬，是單子葉植物綱、天南星科的一屬，多年生熱帶草本。莖粗厚，大都為地下莖，葉具長柄，花序柄後葉...
形態特徵 生長習性 栽培技術 下級分類 藥用價值 -
海芋
海芋（Alocasia macrorhiza），天南星科海芋屬多年生草本植物。染色體數2n=2x=26。莖粗壯，高可達3m，葉聚生莖頂，葉片卵狀戟形，長...
形態特徵 分布生境 化學成分 品種分類 藥用價值 -
海門香芋
海門香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種，多年生草本植物，做一年生栽培。海門香芋的食用部分球狀塊根，外觀似小土豆，直徑一般2～4厘米，表皮黃褐色，其肉似薯類，但...
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水培花葉芋
花葉芋是多年生草本植物，據塊莖，株高15~40厘米。葉卵狀三角形至心狀卵形，形似象耳，呈盾狀著生。綠色葉具有紅斑、粉紅斑，也有白斑，色彩斑斕，艷麗奪目，...
形態特徵 生長環境 主要價值 管理 花語 -
雪蘑芋
峨眉山上上半年缺菜，各大寺廟均儲備蘑芋作菜。 雪蘑芋的製作發明是一次偶然的機會。 雪蘑芋就成為峨眉山一大土特產品。
簡介 詳細信息 -
魚頭香芋煲
魚頭香芋煲是一道色澤美觀，溫潤香滑的湯煲類菜餚。其融和了魚的鮮香味和香芋的甘甜，並巧妙的利用香芋澱粉豐富的特點平衡了魚頭略帶油膩的問題。製作工藝較為簡單...
配料 特色 操作 魚頭去腥方法 食補話魚頭
