培根麵條

培根麵條

培根麵條是一道美味的菜餚,主料有培根、羅勒等。

所屬分類:老少皆宜 麵點西餐

食材:培根4片、羅勒一小把

配料:蝦幾隻、雞蛋2個、紅波乳酪1塊、麵條半斤、黑胡椒粉5g、黃油10g、鹽適量

口味:鹹香

製作難度:切墩(初級)

製作時間:20分鐘

培根麵條做法:

1、材料:培根4片、羅勒一小把、蝦幾隻、雞蛋2個、紅波乳酪1塊、麵條半斤、黑胡椒粉5g、黃油10g、鹽適量

2、乳酪弄碎

3、取一隻雞蛋的蛋黃,與另一隻雞蛋打勻,倒入乳酪,加入黑胡椒粉拌勻

4、用少量的油煎熟蝦,撒黑胡椒粉和鹽,盛出備用

5、沸水,煮麵條到八分熟

6、熱鍋融化黃油,加入培根炒到香,火不要太大,避免焦了

7、加入麵條翻炒兩下,關火後倒入培根蛋醬、羅勒迅速翻勻,裝盤出鍋

8、吃前可以再撒些黑胡椒,搭配上烤好的蝦,就可以吃咯~ 味道真是很不錯

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